營養師:這5種瓜果帶皮吃營養價值極高,可惜很多人都不知道

大家都知道,水果蔬菜營養高。但是,我們日常生活中忽視的果皮,其實是具有治病功效的,小編為大家總結了幾種,千萬別錯過了!

1、番茄皮

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番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康呢。

2、冬瓜皮

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冬瓜皮有消暑、健脾、利溼之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。

3、黃瓜皮

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黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

4、梨皮

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梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。

5、蘋果皮

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蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

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