雲南宣威普立，地處亞熱帶高原季風氣候帶，是高原小黃姜最適宜生長的地理區域之一。普立小黃姜，滇東名氣大。早在400多年前，這裡就有小黃姜的栽培歷史，土著山民沿河谷而居，在陡峭的梯田山地上刀耕火種。至今，地處偏僻的自然村落，依舊還在延續著這一耕作方式。
山高谷深，土地貧瘠，
不用化肥和農藥的高山梯地，
土著山民祖祖輩輩在這片土地上精耕細作小黃姜，
至今無法規模化種植，滿山滿嶺的山地，只收獲這微薄的希望。
交通落後，信息閉塞，
自然條件決定了偏僻村落的山民，生活依然艱苦，
也為這裡保留下精耕細作的傳統農耕。
山民付出更多心力種出的小黃姜，姜肉黃，
表皮飽滿潤滑，氣味辛辣濃郁，非普通小黃姜可比。
對僅靠種植小黃姜來維持生計的山民來說，
優質小黃姜流入市場，無法參與市場競爭，質樸的付出得不到更好的回報。
為此，
今年普立鄉攀枝嘎村委會組織本村建檔貧困戶，
建立電商銷售渠道，從農戶到客戶，讓客戶獲得更好的產品，讓農民得到更好的收入。想通過電商扶貧實踐，先幫助一部分貧困戶脫貧，引入訂單農業，培育小黃姜產業，從根本上依靠產業脫貧，持久致富！
老品種小黃姜，黑沙土種植
雲南普立小黃姜，
為老品種高山姜，是小黃姜中的佼佼者，
除了食用外，是目前藥用最好的生薑品種。
普立小黃姜栽培歷史悠久，滇東名氣大，
又以黑沙土小黃姜而出名（一般種植在黃土或黃沙土上）。
黑沙土有機質含量高，
瀝水保肥，能為小黃姜的生長提供較豐富的營養，
因此，黑土小黃姜品質最好，名氣最大！
高原梯地溫潤氣候，無可複製的自然環境
普立，
常年氣候溫暖溼潤，
年平均氣溫21度，相對溼度90%，
是最適宜優質小黃姜生長的地理區域，
擁有無可複製的自然環境。
種1年，需要休耕5年
種植過小黃姜的黑沙土，
若連續耕作，有益微生物的生長繁殖會受到抑制，
而有害微生物大量滋生，土壤的微生物區系發生變，
導致土壤性質變壞和土傳病害加重。
因此，
種植過小黃姜的土壤需要休耕5年，
輪作其他農作物來調節土壤肥力和均衡土壤養分。
同一塊土地，種植一年採挖後，需要5年以後才能再次種植。
產品信息
產品：雲南高原黑土黃姜
產地：雲南普立
重量：5斤（2500g）
品類：初級農產品
儲存：不可以冷凍或冷藏。直接放置於地上或埋在沙土裡現用現挖
價值：公認營養價值最高/營養含量豐富/提高人體免疫力
特別說明
。黃姜新鮮拔起，帶少量泥土發貨（有利於保鮮），每件5斤，會多稱200克-300克，不讓大家吃虧。
。黃姜新鮮拔起，不燻硫磺，不浸保鮮水，不窖藏，但部分姜剔除姜植株部位，會有少量損傷，另外，在運輸中姜體可能會有少量表皮長毛，收到後請清洗一下就好，如有腐黴的，請棄用。每件有多贈。介意慎拍！
。新採挖的黃姜呈大塊狀，包裝時為儘量清除夾土，我們已掰小塊。
。黑土黃姜屬於生長時間超過十個月的2017年新姜，非往年種姜，也不屬於嫩姜（每年七八月份採挖的），香味濃郁，辛辣十足，為冬日食作或食療佳品。
。特別寒冷的地方，姜怕凍壞，請慎重考慮。
適用人群
小黃姜具有很高的食用價值、醫用價值
。食慾不振者。姜有助於刺激胃液分泌，幫助消化，排除積淤體內的毒素。
。風寒感冒者。姜在受寒的情況下作為食療應用。生薑，性溫味辛，可散寒發汗，疏通因 受風邪寒邪侵入而阻滯氣機，所以風寒感冒可以用生薑，再加些紅糖趁熱服用。
。體質偏寒者。姜性偏溫熱，還可以調矯食物的寒性。姜可中和寒性，又可消除腥羶，能 夠防止寒傷脾胃，避免消化不良。
。胃寒者。從五色上姜，姜屬於黃色食物，黃色屬土，按照中醫五行的理論，它是入脾胃 的，能夠健脾胃，助消化。
我為普立代言視頻徵集活動，普立，世界第一高橋所在地，在2016年榮獲“雲南十大旅遊新地標”、“雲南一生要去的十個地方”等榮譽。去年成功舉辦了水墨普立尼珠河藝術節，已經讓很多人瞭解到了宣威普立自然風光和人文風情和民族特色，也讓很多人看到了普立的大美山川，品到了普立的獨特美食。今年的11月18日，中國·宣威（2017）火腿美食文化旅遊節將再次隆重舉行，作為七個活動點之一的普立鄉今年又將以新的形式和內容開展活動，迎接廣大遊客。為更好地宣傳推介普立，普立鄉人民政府向廣大關心和支持普立社會事業發展的人民群眾發出“我為 水墨普立·戶外天堂 代言”視頻徵集行動。
活動結束後將評選出優秀代言人進行頒獎
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