「透视旅行」天保十四年的老铺“日田酱油”

天領雛御殿

日田的水质好,酿造酒和酱油的老铺比较多。

天保十四年的老铺“日田酱油”专卖味增酱油,也是豆田町最具历史的古老品牌。

这里可以先试吃酱油,要用小勺,舀一点酱油滴在手背上。

我当时选了一款适用刺身的鲜酱油,张嘴一尝,好吃的都想咬自己的手。

大瓶酱油实在不方便带回家,不过这里有三组小瓶的礼盒。带回家,白水煮蛋沾一点都好吃到要哭。

这种日本“乡村”沿用古法制作的酱油,比超市出售的要好吃很多,强烈推荐。

「透视旅行」天保十四年的老铺“日田酱油”

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买完酱油,别着急走。

雛御殿往里走,是 日田的天領雏人形展场。

入口十分不起眼,但进去发现阵势浩大,丰富的人形偶,达三千多个,摆满了好几间房。

这些人偶代表了古代的皇室,例如天皇和皇后,还有地位显赫的领主及仆人等。这些精美的人偶被摆放在多层的架子上,展示在传统的日式房间内。有些人偶是江户时代制作的,非常宝贵。

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豆田町还有木屐专卖店,2000日就能买到纯手工制作的木屐。

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也有买手工铃铛的小店,各种铃铛造型不一样,也有生肖主题,也有神鬼主题。

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更有小鹿田烧商店,售卖当地的陶瓷制品。

「透视旅行」天保十四年的老铺“日田酱油”

也有古朴的馒头与羊羹店。虽然是个人气不太旺的乡间小店,但店铺会用戴森吸尘器做保洁,让我惊讶。

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小小的豆田町,隐匿在山水间,岁月静好。

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