探访太仓沙溪古镇,一位德国大叔在这里开了家面包店


沙溪座落在江苏省苏州市所辖的太仓市内,临七浦塘河两岸的大批明清建筑绵延1.5公里,古宅民居,错落有致,鳞次栉比;小桥流水,景色优美。至今保留着一河二街三桥一岛的格局,素有“东南十八镇,沙溪第一镇”的美称。

沙溪 ,早年名印溪、团溪。唐代已经形成村落,佛教寺庙兴起;元代自涂菘西迁,形成市集;到明代时期商运通达,已经成为商贸重镇。至清代,近代工业的起步,新式教育的推行, 沙溪 慢慢展现出一片开风之气的新气象。

周六,多云到阴的天气,终于踏上了去江苏太仓的道路,去探访早就计划已久却没成行的 中国 历史文化名镇—— 沙溪古镇。

沙溪古镇区内保存着大量的历史文化遗产,大片具有独特风格的明清临水建筑和漫长的古街道。临水民居家家有造型各异的河棚间,河棚有半窗、落地长窗,并配有栏杆和美人靠,而碰下水桥石阶也有不同的驳岸式和条石悬挑式,建筑形态纷呈,古朴而苍老,是现今保留不多的珍贵文化遗产。

这是一座还鲜活存在着的千年古镇,与千年前,有着相似的生活方式和相同的生活气息。 古镇的居民并未搬走,他们日复一日过着属于自己的小日子。

走过1300多年历史的沙溪,如今处处散发着江南小镇古朴纯净的魅力。2005年,小镇被国家建设部、文物局命名为“ 中国历史文化名镇”,“ 苏州市十大魅力旅游乡镇”、“全国民间艺术之乡”等美誉。随着进一步的古镇维修和旅游产业的兴起,沙溪这个沉睡千余年的古镇慢慢地将苏醒。

这样的理发店,你有多少年没见了呢?恍如进入了时光隧道,回到了八十年代。



当“时光”穿过在烟雨小巷时,也不禁放缓前行,狭窄的小巷中下班的人正走向回家的路,归家的路,再长也要走。

逛古镇,喜欢静静地,作为旁观者,悄悄看着古镇生活的民居,和游客擦肩而过,听着喧嚣,在偶遇一处的旧物停留片刻,想象它曾经也是鲜活的。

德国大叔在沙溪古镇开了一家面包房,你可曾路过?

从沙溪古镇老街牌坊向东一直走到老木桥处,南侧街面上一个不太起眼的小店面,门前不少游客或留影,或购物,非常热闹。走近一看,店旁挂着一块"布鲁特德国面包房"字样的招牌。

为什么叫"布鲁特”呢? 因为“布鲁特” 德文 的意思就是面包。

店内一位身材瘦高,穿着烘焙服,系着围裙的中年外国人,正忙碌地一边料理着店里的烤箱,一边用不太标准的中文和顾客交流。

这位老外名叫欧文,来自德国,今年50岁出头,这家面包店是他于去年10月1日开张的,如今街上的人都叫他“德国大叔”或“德叔”。



沙溪古镇没有酒吧,没有民谣歌手,没有酒后邂逅,有的是古镇味道的小茶馆,里面没有相声,没有喧闹,只有茶香,墨香和书香……飘雨的窗外,古朴的窗台,这刻没有假装的文艺,而是真正的古香古色古韵。


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