三文鱼可做刺身吃，营养丰富，很多人都喜欢吃三文鱼。三文鱼检测近日出新标准了，爱吃三文鱼的，三文鱼养殖户都可进来了解这些关于三文鱼检测方面内容。
三文鱼
三文鱼继上次网友讨论后将国产三文鱼虹鳟在纳入三文鱼行列。很多人此前不认可虹鳟也属于三文鱼。三文鱼普遍认为挪威产的大西洋鲑是正宗三文鱼。虹鳟在国内销售价格比进口三文鱼价格低很多，很多人觉得虹鳟只能是水产品的一种，与三文鱼不是一样。三文鱼贵主要是运输过程花费比较贵，进口到中国的三文鱼自然是贵了不少。国产虹鳟主要养殖地在青海。青海虹鳟属于是淡水养殖但也是三文鱼。三文鱼检测方面最主要是寄生虫等方面，国家也有相应标准对寄生虫方面有严格控制。三文鱼检测合格后才可进入市场。日前三文鱼团体标准公布，虹鳟也是三文鱼。因此大家在吃三文鱼的时候不必过多纠结三文鱼的产地以及哪种水域，只要三文鱼寄生虫等检测方面没有问题，三文鱼检测符合国家标准，尽管开吃。
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