杨梅有虫的能吃吗?专家告诉你:这样做可以放心吃杨梅

杨梅相信大家都有吃过,它是江南一种非常著名的水果,口感酸甜,因此得到不少女性的喜爱,尤其是孕妇,吃杨梅既能解渴又能开胃,眼下正是杨梅上市的季节,这几天微博转发率很高的一张照片“杨梅有虫!”,照片里,和杨梅一起漂在盆里的,有好几条白色小虫。很多人在问“这杨梅还能吃吗?” 对此,农业农村部农产品质量安全专家组告知科学真相,“水果上有小虫,就像青菜上有青虫,并不影响食用健康和安全,消费者可放心食用。”

杨梅有虫的能吃吗?专家告诉你:这样做可以放心吃杨梅

专家介绍,杨梅、樱桃、柑橘等水果果肉中见到的小虫,是为害这些水果的实蝇或果蝇等害虫的幼虫,就像在青菜中看到的为害蔬菜的蛾蝶类害虫的幼虫一样。果蝇幼虫与家蝇幼虫虽然同属双翅目害虫,但家蝇是腐食性卫生害虫,以腐烂物或粪便为食,不仅令人反胃,而且携带大量病原菌,人吃了被家蝇成虫叮过或家蝇幼虫爬过的食品,很有可能会生病。

杨梅有虫的能吃吗?专家告诉你:这样做可以放心吃杨梅

专家表示,水果上的实蝇或果蝇是植食性植物害虫,以有生命或新鲜的水果为食,没有病原菌,所以水果上即使有小虫,去虫后还是可以吃的。就像青菜中有青虫,把青虫去掉后青菜还是可以照吃不误一样。

那么杨梅怎样清洗洗更干净?

1、准备一个容积较大的广口碗,并将杨梅放入碗中,倒入水,水需要没过全部的杨梅,再把盐倒入水中,一把一升水至少需要放两勺的盐,将杨梅浸泡半个小时左右,这样才能驱走杨梅内的小虫子,浸泡后用清水清洗干净就可以了。(若放冰箱保存也要先盐水除虫,否则虫子冻死了就跑不出来了。)

杨梅有虫的能吃吗?专家告诉你:这样做可以放心吃杨梅

2、可以在水中加勺面粉,把杨梅放进去,顺着一个方向搅动一会,你就会看见小虫、脏物就会被清出来了,再用清水冲洗一遍即可享用。

3、如果你平时经常吃水果,不妨考虑买一台果蔬清洗机,它可以产生臭氧,将清洗剂内的水果进行消毒和杀菌,而且还能在短时间降解农药。经济条件不错的朋友们可以去电器专卖店看看。

4、使用果蔬清洗剂也是清洗杨梅的好办法,虽然可以中和杨梅内残留的农药。但它难免含有一些化学成分,不能避免清洗剂本身的有害物质,因此使用果蔬清洗机清洗杨梅后,千万要用清水再清洗一遍。

杨梅有虫的能吃吗?专家告诉你:这样做可以放心吃杨梅

好了,这下就可以大胆放心的吃杨梅咯!那么,先不说了,给我来十斤杨梅……


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