05.19 又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

你最喜欢吃那个品种的杨梅,平时吃杨梅你会怎么清洗,吃到过杨梅虫(果蝇幼虫)吗?

又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

这个就是杨梅它的品种是软丝中梅,单果重量在10克左右,成熟季节为5月中旬,一般杨梅的成熟季节都在5-7月份之间,另外杨梅的可食率在95%左右。

又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

说起杨梅我还想起一个成语叫“望梅止渴”,虽然还不清楚成语中的梅是否指的是杨梅,但是杨梅成熟的季节刚好是炎热的夏季,具体情况也不清楚就不过多讨论了。

又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

杨梅的品种有早梅、软丝中梅、硬丝中梅和东魁杨梅等,成熟季节分别是5月初、5月中旬、5月下旬和6月,其中东魁杨梅的个头大甜度高,它的成熟季节是6月所有现在可以食用的就是中梅了。

又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

用盐水和白开水泡一下杨梅,看到底会不会出现杨梅虫,其实杨梅虫(果蝇幼虫)对人体是无害的,有些果园已经用诱虫纸、灭虫灯等物理方式来驱虫,如果实在接受不了可以把买回来的杨梅用盐水浸泡15分钟左右。

又到了吃杨梅的季节了,你吃到过杨梅虫吗?

建议把买到的杨梅先冷藏保鲜,等想吃的时候再取出一部分来清洗食用,我个人是直接吃的,也不怎么清洗表面没有脏东西就行,另外杨梅的糖度值在10-14之间,部分可达14以上。


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