探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

處暑一過,天氣也不再變得那麼炎熱。難得的是上週末連續兩天都有雨,氣溫隨之也有了下降。所以呢,上個週末小編就出門吃東西去了。確切的說,應該是出門去拔草了一家種草很久的酸菜魚店——奈哥酸菜魚。這家店的地址在藍都科創園6號樓旁邊,首先可以看看這家店的門店裝修。

探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

整體的店面給人的印象就是簡樸素雅,不同於其他店鋪色彩繽紛、五花八門的風格,這家店採用的是黑、灰、白三種顏色,讓人一進店就感受到個性化,而且乾淨利落,比起五顏六色的風格看起來更加舒心。店內還用了以雕刻風格的海報漫畫作為裝飾,時尚又有趣。簡約有質感,個性有溫度的同時也不乏粗狂感。黑灰白三個顏色展現了簡約風,金屬與原木混搭,不但有金屬冷色調的神秘,也保留了原木色的自然之美。

探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

看完門店的裝修,我們接著來看看奈哥酸菜魚店裡主打的招牌“奈哥酸菜魚”。份量是很足的,小編點的是一人份,胃大的小夥伴也可以點兩人份的哈。又酸又辣的湯、脆爽的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小辣椒、誘人的魚肉香味,賣相是非常不錯的。搭配米飯正好下飯,米飯據說是店裡用礦泉水蒸煮出來的,帶著香甜的滋味。在味道上,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚肉嫩黃爽滑,軟糯留香;酸菜更是酸爽可口,美味!

探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

還點了金湯肥牛:肥牛片鮮嫩有嚼勁,泡在金色的酸辣湯裡,裡面還加了老壇酸菜、千張、金針菇、豆芽,滿滿一大碗,吃得很滿足。雖然這家店主打的是酸菜魚,但是小編覺得這家的特色菜做得也不錯。

探店記:杭州網紅美食店——奈哥酸菜魚

除了品嚐的兩道菜,菜單上其實還有幾十種菜品,比如冷盤、炸物等等,可惜小編的肚子已經裝不下了。老闆說,這家奈哥酸菜魚是公司的直營店,最近公司也正在面向各地招商。這樣一家店,想必推出之後很受歡迎,展現的是一種新式餐飲店的風格,迎合當下的市場需求大家有興趣也可以去嚐嚐哦。


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