富县
古称鄜州
一个处于黄土高原的“绿色明珠”
春季多风，夏季炎热，秋季多雨，冬季干寒
地貌沟壑纵横
交通四通八达
东靠黄龙山系与宜川、洛川接壤
南与黄陵相连
西隔子午岭与甘肃宁县为邻
北缘丘陵沟壑与志丹、甘泉、延安接连
距三川要地
扼五路咽喉
前面说了富县是交通要塞
所以富县住民也是来自五湖四海
基本按以下规律分布
塬面上山东人多
川道里四川人多
原住民比较分散
面积广袤但地广人稀
由于富县特殊的地理位置
富县过年的风俗也比较多样
前几日正逢过年赶大集
食述君便去凑了个热闹
现在跟着食述君也来一次“跟会”
由于交通的改善和基础服务的完善，平时的吃穿用度不用赶集也能解决，所以平常的集，人很少，常调侃“跟会的没有摆摊的多”，但是年前的几个大集，虽然规模和人流都不比从前，但还是人山人海，热闹非凡。
对联年画
对联不叫对联，叫“对子”，过年少不了的物件儿，还有中国结、福字、年画等，这些东西往出一摆，年味儿就来了。（至于为啥会有绿色和黄色，也是富县的一个风俗，如果家中在阴历年有老人去世，头年贴黄对联，二年贴绿对联，到第三年才可重新贴回红对联。）
鞭炮礼花
现在燃放烟花礼炮有限制，总感觉少点什么，有一种共同的记忆，叫“八响”“雷王”和“哨炮”，“花子”是儿时最拉风的存在，但那会过年最常见的还是将鞭炮拆下来，一点一扔，手没被少炸，也没少挨打。
手工编织品
簸箕、pu lan（不知道学名叫啥），这两个是最原始的家用工具，能装东西也能扬谷尘。食述君以前一直以为是用高粱杆做的，今天才知道原来是沙柳枝
这个玩意儿就厉害啦，高粱杆制作的上古神器，专管娃不听话，碎娃不上学、不写作业、不吃饭，把这请出来，立马见效，俗称“扫帚疙瘩”！
收羊皮，农村土炕上会铺羊毛毡，防潮保暖，效果极佳。以前会有擀毡人走街串巷的擀毡，大多为吴起、志丹人，“三月里出门去擀毡，一走走到头道川，头道川有个齐老汉，他要擀张长寿毡……”一边唱擀毡歌一边劳动，极具生活气息，现在已经多年未见了。
生活百货
修鞋匠现在也不是很常见了，不管鞋出了啥问题，要勾要逢要修要补，在修鞋匠的手里，不一会儿你的旧鞋就崭新崭新的了。速度快、手艺好，技术高，是修鞋匠行走江湖的看家本领。
卖布的，现在基本已经没有人会自己做衣服穿了，以前卖布头的也改行卖窗帘布艺床单被套了，但还是会有少数上了年纪的老人扯上几尺花布回家。
花椒、大香、桂皮、香叶、白芷、良姜……调料商的机子一动，整条街都是香料味，无论是要买囫囵的香料还是各种粉，一个小摊全部搞定。
各种散装饼干，赶大集最后走的时候都会给家里老人带一点，一称好几斤，够吃好长时间，川裔的富县人最爱的还是那口桃酥。
年味儿是啥，就是各种花生瓜子嗑了一地，但是又不想扫。瓜子花生过年必备，以前都是自家炒，后来生活水平提高了，觉得还是卖的好吃，大多人会选择直接买成品。
糖果也是少不了的，糖果摊前是观看各种小孩演大戏的绝佳位置，说买就买，不买就哭，买完就笑，全是小戏骨。
老感觉新市场没有感觉，还是喜欢到老街区来逛，破旧的房子、复古的牌子，手提秤，总能让人找到一瞬间的感动。冬天天冷，菜农们给蔬菜全部包着被子，“钱上不看秤上看”，等秤尾巴翘的高高的了才罢休。
卖菜老爷子的手已经被冻烂了，本来想拍照，结果手机自动美颜……
小吃美食
走在街上会时不时会听到一声高亢嘹亮的号子：醪~~糟~~曲子，过年做醪糟是部分乡镇的习俗，这个卖麸曲的大娘也是老面孔，十来年了，逢会必到。醪糟曲子一块钱一包，可以做4-6斤醪糟。
豆豉，黄豆发酵后加工的美食，配着土猪肉，非常下饭。
油糕，富县年味的代表之一，过年家家户户都要吃油糕，但是制作起来又比较麻烦，而且需要技术，所以大多都是买着吃，或者同村的合伙做。
荞面饸饹，当街制作的饸饹是很受欢迎的美食，顶饱解馋暖身子，无论是素臊子还是羊汤都很美味。
煎饼，提前在家用大鏊子摊好，在集上二次加热，卷点咸菜，香！
漏鱼儿，有的地方叫“漏漏儿”，有的地方叫“鱼鱼儿”，都是一个东西，玉米面和淀粉都可做。
炸油条、烤玉米、炸鸡柳，集会三宝！
包子、饼子现做现卖，也是很受欢迎的食物。
以前1.5一份的“穰皮儿”，现在已经6块了，足以见证这几年的变化，还是熟悉的老味道。
黄黄馍，搅、倒、盖、夹，动作行云流水，不一会儿一面焦香一面甜嫩的黄黄馍便出炉了。吃的时候对折起来，焦的在外，嫩的在内，口感层次分明，满足！
走的快而稳的富县
在新事物的冲击下
依旧保留了这么多的老记忆
新旧交汇自然而融洽
让归家的人永远能找到那份精神寄托
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