龙虾界的bigbang!打卡新网红!
广州少有的“摩天轮”小龙虾
简直是小龙虾界中的BigBang!
身材Big!味道Bang!
只一眼就能勾引到吃货的胃!
“摩天轮”自带流量
网红小姐姐又怎能错过~
分分钟带你上榜单~
这么一大盆晒到朋友圈就是装X神器!
静静地拍照就已经爽翻啦!
广州龙虾界的大哥大
有没有被上面的图震撼到,老实说,当小编看到时都小激动了一下,赶紧拿起手机拍拍拍~~这次不吊大家胃口,不用大家顶着大太阳跑遍全城,直接告诉你们店名:程大龙虾精品店。轻轻松松拔草不费劲!
喜欢小龙虾的深夜觅食者一定知道这家,珍姐龙虾的姐妹店,广州龙虾界的扛把子。
“迷你幸福摩天轮”
每每4、5个人聚餐想撸虾,程大龙虾精品店全新推出的「小龙虾迷你拼盘」最合适不过啦,同样分量十足,整个拼盘足足有11斤重!!
一份就能吃足5种口味,清蒸、蒜蓉、金沙、十三香、油焖,每一种口味都有2斤多重,中间还配有冰镇秋葵,配合小龙虾食用,十分解腻!加在一起6款,刚好今年6周年~
清蒸小龙虾
吃小龙虾拼盘是有讲究的喔~~先吃清蒸小龙虾,第一口鉴别小龙虾的真材实料!
清蒸小龙虾在这红通通、诱惑力极大的拼盘里,纯洁得如一股清流,翻身一看,十分干净!
烹制时也没多加调味,小龙虾的鲜甜味就更加能品尝出来,一剥开,全是膏!!!
如果觉得太清淡,可以让白嫩的虾肉沾上
特制的酱汁或者芥末酱油,爽口的虾肉中带着的鲜味一层层地释放出来,啧啧啧~~蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾非常香!满满的金黄蒜蓉,香气直往鼻腔里冲!而且大厨用料很足,除了一大盘的小龙虾还有一大盘的蒜蓉酱汁,不说了,马上开吃!
好吃到连蒜蓉酱汁都不放过,其他口味的小龙虾也可以蘸蘸蒜蓉酱汁喔,甚至也可以加份白面拌着吃,你肯定会爱上!
金沙小龙虾
诱惑力超大的金沙小龙虾,在别的店真的很少能见到,细碎的咸蛋黄烹制只只都带膏的小龙虾,颠覆了传统的做法,十分适合广东人的口味~
每只都蘸满了金黄色的咸蛋黄,而且小龙虾都
开背去虾线,吃起来更加入味!金沙小龙虾让吃货妹忍不住舔虾!!一剥开铺满蛋黄的虾壳,就能看到洁白虾肉里的虾膏,配合咸蛋黄一起吃,一试马上爱上~
十三香小龙虾
将48种香料制成的十三香秘料,熬煮成香浓汤汁,再放入小龙虾煮至入味。当吃货妹向大厨了解了这做法,更加爱上了十三香小龙虾的霸道香味!
味道刚刚好不会太重口,而且还加入了广东人最爱的罗汉果、甘草等中草药,不用担心吃多了会热气喔~
油焖小龙虾
最后一道当然是重口味的油焖,一上桌那股热腾腾的香气在嗅觉上就先征服了你。
让人忍不住都抢回自己碗里,虾肉软嫩Q弹,香辣入味,那滋味真的会上瘾~~
虾虾霸霸九大簋
在“迷你幸福摩天轮”的基础上,多加了冰镇小龙虾、油焖膏蟹、椒盐濑尿虾,加上冰镇秋葵,名副其实的“九大簋”,整个拼盘重达21斤,喂饱十三四个人绝没问题,带图发圈简直能让朋友圈“地震”!
冰镇小龙虾
天气这么热,来一盘冰镇小龙虾正好!
冰镇小龙虾的做法与清蒸的差不多,但冰镇让虾肉的口感更紧实更弹牙,冰凉爽口~
油焖膏蟹
这金黄的颜色,这满满的蟹黄,这香浓的的酱汁,简直太撩人~
别看这些膏蟹个头不大,内里还是很有料的,蟹膏和蟹肉都能让你惊喜到大叫~
椒盐濑尿虾
有蟹怎能少了濑尿虾,吃濑尿虾必点椒盐做法~
每条濑尿虾比手还要长,而且炸得刚刚好不会过火,椒盐焦香咸鲜,虾肉口感细腻,这条濑尿虾,我给满分~
【程大精品店】
地址:天河区中山大道西1112号金迅大厦首层(近BRT棠下站)
【程大龙虾总店】
地址:天河区棠下科新路骏景食街105号
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