名医诊室
您好，感谢您的提问！
吃白萝卜的好处：
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。帮助消化：
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
多吃胡萝卜的好处：
1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠： 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能： 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂： 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
高血压管家
萝卜素有“赛过小人参”之称，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”等俗语，在老百姓的餐桌上，萝卜扮演着很重要的角色。
萝卜种类比较多，对人的好处也各有不同。
1、白萝卜有补气促消化以及防癌抗癌等作用。白萝卜生吃可以促消化，还有消炎作用。白萝卜熟吃的话可以补气顺气，很适合和猪肉、羊肉一起炖着吃，和鲫鱼、海带一起煲汤喝也不错。
2、红心萝卜富含花青素，有很强的抗氧化性，可以美容、抗衰老，增加血管弹性等，红心萝卜铁的含量比其他种类的萝卜高，可以补铁。
3、青萝卜呈翠绿色，所含热量较少，摄入后容易产生饱腹感，有利于减肥。青萝卜有清热、舒肝、止渴等作用。
4、还有一种水萝卜，所含维生素C比较高，而且富含膳食纤维，可以补充维生素C、促进肠蠕动、利尿消食等。
糖尿病之友
您好，很高兴有机会来回答您的问题。
我国从周代开始种萝卜，到现在已经有两千多年的历史。萝卜种类也有不少，按季节分，可以分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜等，但从口味来看，还是冬萝卜为上佳，而且我们还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，但是冬天吃萝卜并不是为了暖身，主要是为了败内火和调食谱，有助于营养均衡。
那么吃萝卜究竟有什么好处呢？
（1）生津润燥。白萝卜，味辛甘，性偏凉，进入人体的肺和胃，有助于清热生津、凉血止血、消食化滞、健脾化痰。所以，吃点白萝卜，有助于预防暖气病。
（2）降血脂和胆固醇。这是因为白萝卜含有硫化合物，能够发挥强烈的氧化还原作用，进而减少自由基的产生，达到降低血脂和胆固醇的效果。
（3）防癌作用。白萝卜含有的芥子油等成分和多种酶发生作用，形成辛辣味的成分，这种成分有防癌的作用。
（4）预防结肠癌和直肠癌。这主要是因为白萝卜含有粗纤维，粗纤维能够促进肠胃的蠕动。
但是要提醒的一点是，萝卜是一种凉性食物，用萝卜煮的萝卜汤也是寒凉的，所以，如果脾胃虚寒、易腹胀腹泻的人，是不适合食用萝卜汤的，而是适合吃爆炒的萝卜。
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家庭医生杂志
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。萝卜一直以来被老百姓认为是药食两用的生活绝佳食材，而实际上也确实如此，在《本草纲目》中，我国著名的医药学家李时珍更是作了更精辟地总结：“生吃可以止咳、消胀气，熟食可以补气顺气。”
萝卜的营养价值
抛开它的医用功效，我们看一下它的营养价值。萝卜中虽然大部分是水和膳食纤维，其中水分约占95.27 克 / 100 克，膳食纤维约占1.6 克 / 100 克，这对于经常便秘、腹胀的人，以及有心脑血管方面疾病的人来说很有益处，原理很简单，膳食纤维可以促进胃肠蠕动帮助消化，常吃清淡的新鲜蔬菜对血管好。目前为止，至少有14项研究可以证明，蔬菜的摄入与心脑血管疾病风险有关，其中多数研究报告指出：绿叶菜吃得越多，一种或多种心脑血管疾病的患病风险越小！
除了水和膳食纤维外，萝卜也含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，尤其是维生素C，我们都知道它对皮肤的好处。还有萝卜的热量低，很适合肥胖的人食用。
因此，我们不得不承认它的营养功效，也十分提倡大家在饮食上能多元化，多吃类似萝卜这样绿色健康的新鲜果蔬，可以多元化的补充身体所需的营养物质。至于大家说的对于疾病的疗效，仁者见仁吧。
萝卜能够抗癌吗？
就像说黑木耳可以清理血管一样，是我们美好的一个愿望罢了，说它含有抗癌的萝卜硫素和芥子油苷，研究发现其确实有一定的抗氧化作用，但并不代表萝卜本身就具有这样那样的效应。我们还是建议大家，不可夸大及相信食物的疗效，真正有疾病症状时，还是要到正规医院诊治的，切不可盲目相信小道偏方，贻误了病情。
药疗君
吃萝卜的好处有哪些？
首先，我这里说的是白萝卜，不包括平常吃的红萝卜。你要知道，白萝卜是偏寒凉的，所以一般不能长期吃用，不然会引起腹痛腹胀腹泻，腰膝酸软等症状。其实白萝卜本身不入中药，它的籽，才是入中药的，中药名称叫莱菔子，可能没有什么人知道。莱菔子具有消食除胀，降气化痰的功效，多用于食滞证，大家经常吃的保和丸就有这个中药了。
什么样的人适合吃白萝卜？
热性体质的人比较适合多吃白萝卜。本来容易拉肚子，脾胃虚寒，痛经的人，不建议多吃白萝卜。
中医为什么说冬吃萝卜夏吃姜？原理是什么？
相信很多非中医专业的人都不知道这个原因。下面我来告诉你吧。中医为什么倡导冬天要吃白萝卜？你不是说白萝卜寒凉，冬天又冷，适合吗？答案是肯定的。为什么？因为冬天天气冷，人体腠理（西医说的毛孔）收缩，体内容易产生郁热，但又无法往外排，就会在体内形成郁热，而白萝卜吃下去之后，刚刚好清里热，减少郁热的累积。这么一说，是不是恍然大悟呢？相反，夏天吃生姜，是因为腠理打开，寒气容易直入脏腑，生姜温里散寒，可以驱走体内寒邪噢！这回明白了为什么冬吃萝卜夏吃姜了吧！
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远志
这个问题真的有太多太多答案了，因为基本上每个人都吃过萝卜，也都知道吃萝卜的好处，冬吃萝卜夏吃姜，这流传了千百年的一句话，足以见得萝卜从古至今，都是人们非常喜欢吃，并且还能养身的食材。
萝卜是我们最容易得到的食材之一，分为白萝卜、红萝卜、胡萝卜等不同品种，在营养价值上各有千秋。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客。哎呀，一说到吃，肚子都咕咕叫了，又让我想起了妈妈做的萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝……真是美味下饭啊。
萝卜含有人体所需的多种微量元素，富含维生素C和叶酸，能阻止脂肪沉积，食用可洁净血液和皮肤，难怪很多爱美的女士都喜欢吃萝卜，原来吃萝卜还可以减肥美容呐。
萝卜还具有清肺化痰解毒止咳，增强人体免疫能力的作用，常吃萝卜都不用往药店跑了。
常吃萝卜的好处太多了，大家也都知道，这里也就不一一说了，不过萝卜为寒凉食物，有胃病或者体质偏寒者还是要少吃点哦！
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