一、全省情况
台湾休闲农业萌芽于20世纪60年代后期，最初主要以观光农园的形态经营，提供采摘与购买等休闲活动以达到增收的目的。经过30多年的发展，台湾休闲农业经历了萌芽期、成长期、发展期，呈现出休闲农场、市民农园、观光农园、旅游胜地、教育农园、农业公园、生态名宿等多元化的发展形态。
据相关资料统计，截止2004 年，台湾已有上规模的休闲农场1102家，总占地面积为6589公顷，资金总投入1281亿元新台币，平均每家休闲农场投资额为1164万元新台币。每年接待游客量达4913万人次，平均每个农场全年接待游客量达4.5万人次。台湾休闲农业创造农业休闲服务业6700多个常年性工作机会，及11380多个临时性工作机会，休闲农业产业全年营运规模（产值）达45亿元新台币，其中门票收入1910万元新台币，餐饮收入125280万元新台币，住宿收入174933万元新台币，农产品销售收入107580万元新台币，体验活动及其它收入41300万元新台币。
自2004年台湾《休闲农业辅导管理办法》修正公布后，农政单位陆续订立相关法规，制定评价标准，定期检查和评估，辅导经营者合法经营。
截止2008年年底，台湾已有上规模的休闲农场1244 家（准设355家，许可152家），生态民宿1856家（类似“农家乐”形式），市民农园66处，休闲农渔园区300多处，教育农园141场，观光农园385场，国家森林游乐园17处。
截止2010年底，台湾共有71个休闲农业区；截止2011年6月30日，台湾真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有479家；截止2011年8月3日，台湾共有3310家合法民宿。
二、各地情况
1、北部地区：截至2010年底，台湾北部地区共有休闲农业区7个，占全台湾的9.9%，其中基隆市1个，新北市1个，新竹县5个。截至2011年6月30日，北部地区真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有69家，占全台湾的14.4%，其中基隆市8家，台北市13家，新北市13家，桃园县19家，新竹市3家，新竹县13家。
2、中部：截至2010年底，台湾中部共有休闲农业区31个，占全台湾的43.7%，其中苗栗县9个，台中市5个，彰化县2个，南投县13个，云林县2个，平均每个县超过6个。截至2011年6月30日，台湾中部真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有223家，占全台湾的46.6%，其中苗栗县74家，台中市43家，彰化县28家，南投县64家，云林县14家，平均每个县超过44家。
3、南部：截至2010年底，台湾南部共有休闲农业区10个，占全台湾的14.1%，其中嘉义县2个，台南市3个，高雄市3 个，屏东县2个。截至2011年6月30日，台湾南部真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场共83家，占全台湾的17.3%，其中嘉义市1家，嘉义县13家，台南市14家，高雄市17家，屏东县38家。
4、东部：截至2010年底，台湾东部共有休闲农业区23个，占全台湾的32.4%，其中宜兰县13个，花莲县4个，台东县 6个。截至2011年6月30日，台湾东部真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有103家，占全台湾的21.5%，其中宜兰县69家，花莲县27家，台东县7家，平均每个县超过34 家。
5、离岛地区：截至2011年6月30日，台湾离岛地区真正通过申请、经由“农委会”准予筹设的休闲农场1家。
可以看出，台湾休闲农业的地区分布以中部和东部相对发达，而县市中则以宜兰县、南投县、花莲县和苗栗县发展较好，所有县市中以苗栗县最多，有74家；宜兰县次之，有69家；南投县第三，有64家。就资源投入来看，台湾地区投入休闲农业的总面积为6589.7公顷，约台湾面积的0.78%，其中以0.5—3公顷面积的农场最多，约有589家[1]。
表4—1 台湾休闲农业区和休闲农场统计表[2]
地区 县市 休闲农业区 休闲农场
北部地区 基隆市 1 8
台北市 - 13
新北市 1 13
桃园县 - 19
新竹市 - 3
新竹县 5 13
中部地区 苗栗县 9 74
台中市 5 43
彰化县 2 28
南投县 13 64
云林县 2 14
南部地区 嘉义市 - 1
嘉义县 2 13
台南市 3 14
高雄市 3 17
屏东县 2 38
东部地区 宜兰县 13 69
花莲县 4 27
台东县 6 7
离岛地区 澎湖县 - -
金门县 - 1
连江县（马祖） - -
合计 71 479
[1] 李园园. 闽台休闲农业对比研究[D].福建农林大学研究生论文,2013(10):24.
[2] 资料来源：郭玲女.浙江省与台湾休闲农业的比较研究[D].浙江农林大学研究生论文,2012(6):17.
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