提起零售业，在中国第一时间想到的就是淘宝。作为电商零售，淘宝以低廉的价格和众多产品种类被大家称为“万能的淘宝”。放眼中国市场，传统零售业在电商面前毫无竞争可言。
中国实体店究竟败给了谁？
现在随便走在一条大街上，十家店铺九家在打折，到处写着“大甩卖”、“大清仓”，“全场特价”，理由多是“合同到期”，“门店转让”“10周年庆”等等。
生意越不好做，商品越得贱卖卖，有个老板吐槽：每个月售2580个包才能存活下来，赚钱的唯一方式就是卖更多的包……于是，各种打折噱头层出不穷，这成了中国实体店的一大特色。
而实际上，实体店的根本问题来自于：老板总只是把实体店当成一种买卖的渠道，没有服务的意识，更没有服务精神，无法提升产品的附加值。单纯依靠差价赚利润，这种实体店早晚都会必被淘汰。
如果只是一种销售渠道，
电商显然是更与时俱进的方式：成本更低（没有房租）、足不出户、比价更方便、款式更多样等等。于是，很多人认为中国的实体店是被电商打败的。真的是这样吗？
日本实体店行业到底隐藏了什么秘密？
1/
深度推进多样化经营战略成城石井是以日本关东地方为中心的食品连锁超市。成城石井以海外输入食品为特色。最初是走高级超市路线，在成为株式会社子公司后转变经营方针，走向平民化，开始前往重要车站的车站大楼展店。
● 多样化的开店战略，在物理上提升客户的满意度
由于店铺多开在市中心，练就一身小到60平方米，大到600平方米的店铺都可以运营无障碍的本领，开店前会展开商圈调查，除一般调查外，还会对潜在顾客做收入和家庭构成的调查，家庭的收入和构成会影响超市的收益也会影响最终的投资效率，这也是为什么成城能连续增收增益的原因之一。
2/匠人品质打造家的延伸
日本实体业给人最深的印象就是专注。一家寿司店可以经营150年，甚至250年，这在日本很常见。
职人以传承和精益求精为傲，在他们心目中没有做大生意和小生意的区分，他们能在持续不断的专注中获得满足感，所以心平气和。开店，不是多多益善，而是要好到让自己满意。
3/品质至上打造特有卖点
日本实体业最靠谱的一点还是品牌众多，绝无次品、假货。
商家对商品质量把关很严，如果你在大商场买到残次品，不但会得到大额补偿，经理还得亲自上门道歉。在日本百货店买东西最大的优势还是放心。
4/互赢合作的生态商业圈
以大阪为例，大阪的商业形态有商业街、车站商业生态图、便利店布局。通常商业街集中在市中心繁华地带，同时各商业街通过各车站生态圈相关联，在各车站之间的地带以便利店、小商店、超市布局，从而构建地上地下，从区域以点带面的网状商业生态图，经常一个商圈的场子会联合推出营销活动。
每家实体店店面摆放的商品琳琅满目，同时日本的商品包装一般都偏小，一个货架从上到下可以隔七八层，所以即是是一般的实体店也能置放绝对数量较大的商品品种，以供顾客挑选。而且线下实体店每家都有不同的特色，作为顾客可供选择的余地较多。
中国新零售的路在何方？
有一句哲学名言：“人是万物的尺度，人存在时万物存在，人不存在时万物不存在。”这说明未来万物唯一的标准就是“人”，一切都因讨好了“人”而存在。你讨好“人”的程度，决定了你存在的价值。
商品也是如此，必须体现对人的尊重与关注。商业本质是正在从“买卖关系”过度到“服务关系”。
未来，商业争夺的是出生于90、00年代的消费群，这群人生下来就不缺物质、不缺产品，他们需要的是一种“关怀”，这种关怀更需要面对面的交流与触觉才能体现。
未来那些只是卖东西的实体店将越来越没有竞争力，而那些能为用户提供独有体验的实体店将脱颖而出。
● 这就是“消费升级”的本质：零售业已从一个交易的时代，进入到一个关系的时代，商家可以在实体店上大动手脚，从而营造出一种无与伦比的消费场景，但是电商是通过电脑和智能手机进行交易，所以很难向消费者提供独特体验，它们必须寻求突破！
● 这就是“需求升级”的本质：消费者需要从对产品的满意感转型为精神层面的满足感。以前是人随物动，现在是物随人心。届时商家的文化、创新、体验及情怀，都将英雄有用武之地！
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