湖北宜都網（通訊員 廖金丹）近日，張家衝村二組村民李家國請人收集農戶田裡的秸稈，大大小小的秸稈堆放整齊裝車託運至養殖基地，經過秸稈粉碎機處理後在發酵池內發酵，半月後，優質的菜牛飼料就形成了，一次發酵是13頭菜牛10天的糧食。
以往每年秋收之際，大量高粱秸稈在田間堆放，屢屢“青煙”將美麗鄉村的景象破壞殆盡。“上面明令不準焚燒秸稈，秸稈又無其它用途，堆也無處堆，放也沒地放。”許多村民對秸稈處理一籌莫展，村容環境問題被推到了風口浪尖。
如何讓秸稈變廢為寶，實現綜合利用？2017年李家國開始養殖菜牛，通過多方諮詢，最終決定通過秸稈有機發酵來解決問題。他廣泛徵集農戶意願，集中收集秸稈，還將自家牛糞作為農家肥送給村民，既幫助村民清理了秸稈，又妥善解決了畜牧排洩物對生態環境的汙染問題。
“按照現在一頭成年牛每天吃掉50斤秸稈計算，一個月便可消耗掉2萬斤左右的秸稈，一年達到24萬斤，可解決5000畝左右的玉米秸稈利用。”未來，李家國想擴大養殖規模，存欄達50頭以上，“到那時，可基本解決張家衝、油榨坪、新橋河等周邊村的秸稈，徹底杜絕秸稈焚燒。”
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