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炎炎夏日，你是不是热到不想出门了
热到你怀疑人生，这天一热就不吃饭。
别着急，夏天到了给大家推荐一个地方既可以避暑，又有好吃多多的地方
推荐地点 杭州，
中国的历史文化名城，具有悠久的历史。在古代是我国的重要交通要地和粮食场地。如今的杭州更是我过又一个经济重心城市。
在这个城市不仅有着著名的风景点。有更多的是许多著名的美食也在这诞生。
今天就给大家推荐一道西湖名菜，最适合夏天吃
西湖醋鱼
这道菜做法讲究，味道鲜美，且酸甜可口。是到杭州不可错过的美味。
其做法是：西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。
吃过西湖醋鱼怎么过瘾呢?饭后来碗汤那更是一种享受。
推荐 西湖莼菜汤
这道菜的原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必以莼菜调羹进餐。
其实这道菜在夏天吃是很合适的，清热解暑。而且只有夏天才有这种菜的原材料，过了这个季节可是没有的啦！
怎么样，大家看过瘾没有。没有的话快去尝一尝吧！
关于杭州打击有什么想说，可以和我们一起说说吧！
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