榨菜是中国的名特产之一，与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，说起榨菜，不得不提涪陵榨菜——它有着“中国酱腌菜行业第一股”之称。
16年前，周斌全来到涪陵榨菜，企业巨亏500万濒临倒闭；16年后，涪陵榨菜年入12亿，从小作坊变身成百亿市值A股。榨菜一块一包，毛利率却能接近50%，甚至比房企还赚钱，这中间又有什么玄机？
天降横财解困局
1997年，周斌全在涪陵当地一家上市公司——朝华科技任集团董事兼副总经理。2000年，他离开了风头正劲的朝华科技，调任涪陵榨菜集团总经理。戏剧的是，自他离开不久，朝华科技一路走低，接连戴上ST、*ST、S*ST帽子直至停牌。
在周斌全入主涪陵榨菜之初，涪陵榨菜还上不得台面，且公司一直在亏损边缘徘徊。当务之急，就是要扭转亏损。但没钱没人没技术，这从何下手？当时榨菜厂建在长江边上，三峡蓄水175米后，将工厂完全淹没，涪陵集团因此获得了1.4亿元拆迁费。这笔“天降横财”，解决了周斌全的燃眉之急，他开始进行大刀阔斧的改革。
他淘汰落后的手工作坊生产组织形式，专心进行技术改造。2000年，他带领团队去考察美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜等工业化流程。回国后，花5000万购买了4台德国设备，将榨菜腌制、淘洗、切分、脱盐、脱水、拌料、包装、灭菌、装箱入库的整个榨菜生产线改造成为智能化、现代工业化的生产流水线。
为了使榨菜的脱盐标准和国际一致，他和技工们在实验室里做了1000多次试验，并销毁所有盐分超标的榨菜产品。当经济利益与质量发生矛盾时，周斌全毫不犹豫地选择了利益的避让、质量的坚守、信誉的捍卫!
现代化的生产线和质量优良的产品，使得涪陵榨菜在周斌全上任的第一年便扭亏为盈，实现1.5亿元的销售额。
舍不得孩子套不着狼
想要将榨菜做到让中国13亿人家喻户晓，还需要打造品牌。而当时最好的速成法就是央视广告。而《新闻联播》之后的黄金广告时段价钱不菲，他一狠心签了
1400万。靠着“皇帝专业户”张铁林“乌江榨菜，我爷爷的爷爷都说好！”的广告词一炮而红。当年名不见经传的小品牌很快便举国皆知，“乌江”牌涪陵榨菜销售额当年就增长了30%。
随着企业的不断壮大，周斌全不断扩大现代化生产线规模，整合榨菜市场，进军资本市场。2010年11月23日在深交所涪陵榨菜上市，以25.6元／股高开后，股价一路飙升，三次被临时停牌，上演了疯狂的“首日秀”，最后收涨191.6％。靠着每包净利润3分钱，周斌全将涪陵(乌江)榨菜从亏损小厂做到中小板上市。
股权激励缔造亿万富翁
随着集团日益强大，企业对人才的需求也日益旺盛。为了吸引和留住更多的优秀人才，集团建立管理层长效激励机制，以5.45元/股注册资本的价格对时任管理层进行股权激励。公司上市后，集团公司管理层收获巨额财富，8位高管股东跻身亿万富翁之列。这使得管理层更加卖力的工作；也让很多社会精英眼红不已，纷纷加入涪陵。
人才储备充足，员工积极性高涨的涪陵榨菜像是充足了电的马达。其2010年营收5.45亿元，2016年营收达到11.2亿元，2017年1到9月完成营业收入12.27亿元。其市值一路高升，截止2017年11月23日，公司市值达到139亿元，涪陵榨菜成为行业绝对的龙头老大。
周斌全的经营秘诀
周斌全常说：“老板一定要认清自己，每个人的时间、精力、资源都是有极限的，你不可能做所有的事情，一定要想着让别人帮你一起做，这样自己才能有时间去做更有价值的事情，而不是在公司琐碎的小事上浪费时间精力。”的确，人才是一切的根本，优秀的人才会为企业带来意想不到的价值！但企业招人难留人难往往是阻碍企业发展的一个显著的问题！
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