現在正值果實膨大期，有位網友發過一張蘋果裂口的照片來，問作者這是什麼原因造成的。蘋果發生裂口和人發胖後皮膚上出現的肥胖紋有異曲同工之處，人皮膚上的肥胖紋是因為人體脂肪積累過快，皮膚被強制拉伸導致。蘋果出現裂口是因為，果肉膨脹速度速度比果皮膨脹速度快，果實生長不平衡，當果肉體積膨脹超過了果皮膨脹限度時，即引起果皮破裂，形成裂果，這是蘋果出現裂口的直接原因。
蘋果裂果是近幾年經常出現的一種生理性病害，嚴重影響果品質量。裂口易感染病菌導致果實腐爛，進而影響產量。
造成蘋果裂果發生的主要原因是，
1、果實生長前期氣候乾旱，土壤含水量少，在後期果實膨大期到成熟期，氣孔開張，果實縫合部位細胞排列緻密性差，若遇到連續降雨，導致土壤中水分含量急劇增加，果樹根系迅速吸水使果實急劇膨大，果實表皮出現裂果現象。
2、果實糖度高容易裂果。因為含糖量越高，滲透壓越大，果實就越容易從外界吸收水分，吸收水分過多過快，就會使果肉迅速膨脹，撐破果皮，出現裂果。
3、藥害和病蟲為害部位，常有部分果皮停止生長，這個點將成為裂果的起點。
4、果實陽面的果皮受到陽光直射後，出現細小日灼傷痕，果皮韌性降低，易出現裂果。
5、蘋果幼樹或高接樹在結果初期，新梢生長旺盛，樹勢強壯，裂果率較高；而樹勢相對中庸，枝勢平緩的枝條上著生的果實裂果發生率一般較低。
另外，品種與裂果的發生也有關係，因為不同品種果皮薄厚及皮層蠟質層的厚度不同，果皮薄、蠟質層薄的品種易裂果。果農朋友們在升級品種時，建議大家選擇響富這樣果粉、蠟質層厚的品種，對裂果、水侵染紋、果鏽等果面病害有很強的抗性。那麼，在生產過程中改如何預防裂果的發生呢？
1、加強土壤管理，避免土壤水分的急劇變化，增施有機肥，及時補充鈣、硼、鉀等肥料，及時適量灌溉和洩洪，保持土壤水肥平衡。
2、控制樹體負載量，秋施基肥，增施有機肥，合理修剪等措施，加強果樹的管理水平，提高樹體生長勢，也可降低裂果的發生率。
3、幼果期套紙袋，將果實保護起來，避免果實受到外界的損害，減少雨水和陽光對果實的刺激。
4、盛華後2~3周開始，向幼果噴灑500~600倍綠鮮威+0.3%尿素液，在果實膨大前，每週噴1次。
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