莆田這家重慶小面
可能要被吃貨攻陷了
量身定做的麵條，每天準時新鮮到店；
正宗地道的重慶小面 + 風味小吃，怎麼吃都愛；
超大size份量，大胃王也吃到爽！
1、量身定做的面
為了保證原汁原味，麵條都是根據重慶的配方比例量身定製做出的麵條，不硬不坨，每天都要定上一大份
2、熬足5小時的靈魂湯底
湯底是一家麵館的靈魂，他家的湯底是純牛骨文火慢熬而成的，喝起來清爽中又帶著滿滿肉香
3、肉慾十足的配料大軍
牛排、牛肉、牛筋、豬蹄、肥腸、雜醬整齊排開，個個都是肉慾十足的小鮮肉，恨不得都來上一份
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帶著重慶人爽辣和堅韌的小面
招牌牛肉麵
這款牛肉麵是我的one pick！牛肉是每天從屠宰場馬不停蹄送來的，新鮮就是它圈粉的秘訣啦
zui誘人的就是躺在小面中的牛肉了，大塊大塊的牛肉被燉煮的軟爛入味，吸滿了濃郁的湯汁，輕咬一口，滿嘴都是牛肉的香氣
麵條口感細膩，湯汁纏纏綿綿地掛在麵條上。讓人忍不住把矜持和優雅放到一邊，爽快地“哧溜哧溜”吃麵才是正經事
家鄉豬蹄面
如果像我一樣巨胃又貪心的，那麼這款當家花旦家鄉豬蹄面就是你的不二選擇~
光是看到一整個大豬蹄，胃就開始歡呼雀躍了。豬蹄鬆軟到輕輕一拉骨頭就脫離開了，咬起來綿密但不流油，感覺多來幾口就會變美了
私心誇一下他家的湯底，純牛骨熬製出來的高湯清爽又鮮美，一口接一口根本停不下來
每一份面都有足足3兩多，男生吃到飽都不是問題！再加上豬蹄的誘惑，淑女也秒變能光盤的“大漢”
重慶小面
重慶小面是zui簡單也是zui複雜的，從煮麵時間的嚴格把控，再到佐料的精心調配，每一步看似簡單的動作背後都藏著諸多門道
他家的小面，帶著一股子重慶人的爽辣和堅韌，麵條筋道爽滑，佐料香而不辣，完全是靠面本身的味道和佐料抓住吃貨的味蕾！
店裡的小面口味有特地調整過，有不辣、微辣、辣、麻辣可以選，老人小孩的口味也都能照顧到。能吃辣的盆友可以直接上重慶版的，體驗一把重慶人的江湖氣
經典豌雜麵
豌豆雜醬麵是小面中的經典，也是他們家的招牌面王！在用料上面很是講究，精確的配比才能為小面勾勒出美味的輪廓
粒粒金黃的豌豆煮後嚼起來豆香濃郁，入口綿糯即化！舀上豌豆和拌好的小面一起吃細膩柔軟，兩種不一樣的口感意外很合拍
傳統雜醬麵
喜歡口味簡單點的，可以試試店裡的傳統雜醬麵，也是絕對的人氣c位選手
肉醬在高溫的炒制下肥的部分化成了油脂，剩下精瘦的部分留在唇齒間，擁有醇香的顆粒感。極其濃郁的醬汁完全包裹住細長的麵條，筷子捲一捲，毫不猶豫大口吸入
精品雜醬酸辣粉
透明彈滑的紅薯粉條，浸在調過辣椒油和香醋的湯裡，滿滿一大勺肉醬很顯眼，再來幾片綠生生的青菜或香菜，撲鼻而來麻辣酸爽的香氣，叫人忍不住咽口水
嘴饞的時候吃上一碗，酸辣開胃，整個人隨著最後一口湯汁的進肚，滿足的打飽嗝時，幸福得美滋滋...
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地道的重慶風味小吃
除了重慶小面，紅糖餈粑、紅糖湯圓、現炸酥肉這些帶著重慶風味的小食這裡也能吃到
悄悄誇一下這裡的紅糖餈粑，炸得外焦裡嫩、再裹上甜蜜的紅糖，咬下去米香四溢，掃掉一整盤都是分分鐘的事~
現炸酥肉，小酥肉被切成長條炸，對於食肉愛好者來說每一口都是大大的滿足
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把重慶搬來了莆田
星京城小面，這個別緻的小麵館，將重慶的市井氣息帶到了莆田，才開一個多月，就已經成了附近上班族的食堂
高高掛起的燈籠，紅磚頭，舊木桌椅彷彿穿越回老重慶，半開放式的餐廳讓人感覺更自在
除了小面，店裡的套餐飯和精品燉湯也被不少人牽掛著，這邊就不多說啦，留給你們自己去挖掘啦！
店家信息
星京城小面
地址 丨莆田市荔城區正榮財富中心正榮街6#門（移動營業廳對面）
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