今天是冬至了，朋友圈裡都在說要吃餃子。可是八百個人告訴我要吃餃子，沒一人告訴我，在哪吃，都誰，誰請，什麼餡的，哈哈。那大家知道為什麼要吃餃子嗎，除了吃餃子，古人還流傳下來吃什麼？且聽我慢慢道來！
冬至餛飩夏至面的傳說，在漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，弄得民不聊生。百姓對當時匈奴中兩個部落首領恨之入骨，分別是渾氏和屯氏兩個首領，他們十分兇殘。百姓用肉餡包成角兒，取“渾”“屯”的音，叫做“餛飩”。恨的想吃了那兩個首領，平息戰爭，過上安定太平的日子。因最初是在冬至這天做的餛飩，因此在冬至當天百姓家都吃餛飩。
張仲景在長沙為官，在他告老還鄉時恰逢大雪漫天的冬季。他見南陽白河兩岸的鄉親，衣服破爛，很多人耳朵都凍爛了，心裡很難受。於是叫人搭起醫棚，將一些藥材，肉、辣椒放入鍋中煮熟剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再把它放入鍋裡煮熟，做成“驅寒矯耳湯”給百姓吃。鄉親們的耳朵也好了，之後每逢冬至這天百姓就模仿著做著吃，於是形成“捏凍耳朵”的習俗。人們傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至吃赤豆糯米飯的習俗，相傳，有一位共工氏的人，他有個兒子，非常可惡，做過很多壞事，在冬至這天死了。但是死後變成疫鬼，繼續欺負殘害百姓。此鬼很怕赤豆，百姓便在這一天吃赤豆飯，用來避此鬼，防災。
那今天你們要記得吃餃子哦！
分享到:
閱讀更多 韶華趣談歷史 的文章
