成都，一座来了就不想走的城市
南江，一个盛产黄羊的地方
当成都遇到南江，会发生怎样的故事呢？
12月15日锦华万达广场
一场南江黄羊的盛宴即将开幕
爱好美食的你当然不能错过
第二届南江黄羊（成都）美食节
活 动 主 题
中西美食 乐享南江黄羊盛宴
活 动 时 间
2017年12月15日-12月22日
活 动 地 点
锦华万达广场
一场黄羊的盛宴
羊肉汤
烤全羊
羊肉串
烤羊腿
烤羊排
至于还有什么羊肉美食，只有等你来了才知道。
关于南江黄羊
南江黄羊有“肉山羊中的领头羊”、“世界第二、亚洲第一”之赞誉，是由我国培育出的肉用性能最好的山羊新品种，国家商标总局的证明商标认证、农业部的无公害畜产品认定。1998年被农业部命名，是我国第一个被农业部命名的山羊品种。国务院原总理温家宝先后两次视察南江黄羊养殖基地。
自然放养
“喝甘泉，啃茂草，嚼药苗，嘉种育黄羊，雪地冰天辚北海；烤嫩肉，炖浓羹，烧蹄肘，美食奔黑马，雾山月瀑话南江”，是南江黄羊生存环境的真实写照。
营养价值丰富
蛋白质含量高。鲜肉粗蛋白质平均为20.10%
南江黄羊热能值高。热能值22.77mj/kg
产肉率高。净肉率:放牧条件下为32.09%
脂肪率低。南江黄羊肉粗脂肪含量4月龄为1.33％，比绵羊肉低15个百分点以上。
胆固醇含量低。羊肉含胆固醇比猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉低
其它物质含量。钙0.02%、磷0.17%纤维细嫩。
氨基酸含量丰富。南江黄羊每100g肉类蛋白质中含各种必需氨基酸的总量为49.97g。
美食什么的是最没有抵抗力的
特别在这寒冷的冬天
羊肉是最具诱惑力了
何以暖冬，唯有南江黄羊
那么我们就12月15日，锦华万达广场
第二届南江黄羊（成都）美食节
不见不散~
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