最近咱们大巴中真是活动多多啊
这不本周六又将迎来一场美食狂欢节
那就是一年一度的“庖汤节”
庖汤节是什么？
今年的庖汤节有什么精彩的活动呢？
马上一一道来
活动时间
2017年12月23日--2018年1月23日
活动地点
南江县长赤镇青杠村6社
活动主题
品庖汤文化，赏醉美玉湖
庖汤节来源
吃“庖汤”，是巴中农村地区历史悠久的一种民间习俗。“庖汤”，即为农村在快要过年的时候，家里杀年猪时，要宴请亲朋好友，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜，大家一起吃喝，侃侃而谈，完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉，这就叫吃“庖汤”。吃庖汤那天这户农民家中就会十分闹热，大家围坐一堆，边吃边谈，既联络友情，又互通信息，还会筹划来年发展，颇有意义，以至这种“吃庖汤”文化，能沿袭至今。
看看今年的庖汤节有什么精彩纷呈的活动吧！
▼▼▼▼
年猪祭祀活动
杀年猪祭祀在农村有着深厚的历史根基，主要的意义在于庆贺一年的好收成，祈祷来年能够风调雨顺，人寿年丰。
活动前还将宰杀一头肥猪，取其猪头到舞台上，由当地德高望重的老人进行祭祀。
“一眼准”技能大赛
将整块猪肉放在案板上，由一位师傅主刀，现场将猪肉分为若干块，并分别编号。
砍下的猪肉当场进行评估。
台下观众参与对砍下的猪肉当场评估，上下幅度不超过25g的即可领走所评估的猪肉，但经过评估后的猪肉不能再次进行评估，直到猪肉被猜完为准。
这么新鲜的猪肉，难道你不想带走吗？
中山寨歌舞表演
主要进行乡村传统文艺表演，组织地方文艺团体和单位排演山歌、劳动号子、快板、夯歌、川剧锣鼓等节目，将政治性、艺术性、观赏性、乡土化有机结合，给游客奉献一场震撼人心的视听盛宴，切身感受乡土文化的魅力。
图为往届精彩的文艺演出
在现场，一边看节目，一边吃美食，好不惬意！你还不心动吗？
宝宝开荤仪式
在筵席开始前，组织9名长寿老人为9名幼儿进行开荤仪式，父母将幼儿抱到老人前，请为其开荤，并说吉利话和给喜钱。
趣味活动嗨翻天
湖畔钓鱼大赛
地点定在游客接待中心旁水池，具体细节按长赤钓鱼比赛规程办理，时间2小时，第一名将获得200元奖金。
拱猪是极为流行的一种扑克牌游戏，四个人使用一副牌，在裁判监督下，以负分最少方为赢家，赢家将获得100元奖金。
拱猪活动
现场制作农家美食
承办单位在玉湖半岛入口广场，在现场分别准备黄豆、大米、鲜魔芋、鲜肉、鸡鸭蛋等，聘请做农家菜高手现场制作、销售酸水豆腐、米豆腐、米凉面、麻饼、魔芋、酥肉、蒸肉及蒸肉面子。
现炸酥肉
粉蒸肉
腊肉
“百桌宴”乡村美食
活动当天将开办“百桌宴”，共300桌。
一共分三轮开席
每轮100桌
标准40元/人、400元/桌
味佳、新鲜又安全的美食
赶快来预订吧！
农特产品展销
围绕生态旅游品牌，届时长赤翡翠米、富硒茶、生态猪和核桃、麻饼、长赤皮蛋、柿饼等土特产品与庖汤节旅游品牌融合，形成土特产品一条街。
庖汤宴席抢先定
活动期间由玉湖山庄、胜利公社、御湖新村、柴火饭、在水一方等5家农家乐同时推出“庖汤宴”乡村特色美食400元/桌。
玉湖半岛度假山庄
联系人：何跃先
联系电话：
13547312300、13881682120
胜利公社农家乐
联系人：赵东
联系电话：13629073930
庄子山柴火饭
联系人：赵君德
联系电话：18382746023
御湖新村农家乐
联系人：康树伟
联系电话：13908293558
流口水有木有？
心动有木有？
那就12月23日
相约青杠村，不见不散！
閱讀更多 巴中旅遊 的文章
