世界上最治愈的一类剧,非美食剧莫属!每个国家都各有的美食特色,最近,韩剧《一起用餐吧3》播出了,看片名就知道是有多火,已经出了3季啦~
先看看男女主角的「时代对比」海报,20岁和34岁的差别~
20岁的具大英,身穿运动服,在家里吃着泡面配着小菜。34岁的具大英,正式的西装+领带,在餐厅吃冷面。
20岁的李智友,穿着休闲T恤搭配头巾,吃的是一般的韩食小菜。34岁的李智友成为职场女性,穿着衬衫,在餐厅吃着高档的生鱼片!
总之,这是一边开启吃饭之旅,一边在过程中相互治愈的故事。
这部剧堪称《舌尖上的韩国》,介绍了许多韩国厉害的美食种类。
不管是主食还是甜点,都写着两个字:吃!我!
真的很想让人拿双筷子伸进屏幕里。
一盘不起眼的牛肠也能拍成大片。
吃牛肠的方法很考究,先是在烤好的牛肠盘上,倒了些烧酒,用点火器点了火,烤盘砰一下就燃烧了起来,据说这是为了去牛肠最后的腥味。
听着滋滋的声音,就想吃烤牛肠。
黄姑鱼被称为是没什么可扔的海鲜,“黄姑鱼从7月开始是产卵期,现在是味道和营养最丰富的时候”。
男主在剧中还充当着解说员的角色,“内脏可腌酱,卵好好晒干,可以做成最好的下酒菜鱼籽料理或者是做成蒸鱼籽,鱼骨可炖汤,味道的厚度丝毫不输于牛骨。”
“黄姑鱼吃之前一定要发酵一下,这样鱼肉的氨基酸才能均匀挥发,每嚼一口都会感受到它原本的味道”“吃的时候,先吃白色的肚子肉,滑腻柔和的口感,会让所有担忧都融化”。
鱼皮也是相当美味。
润滑又柔软的口感,搭配上酱汁,再来一小口烧酒.....看了男主的动情描述,小编都恨不得飞到韩国去尝一尝黄姑鱼。
鲍鱼的制作也是有讲究,为什么鲍鱼不会成为外卖呢?因为不好打理!如果经过专家处理的鲍鱼,能够在家吃到,那简直刻骨难忘。
对了,怎么能少得了韩国最经典的烤肉。看看这拍摄的画面,仿佛能够感受到香味,再配合男主的介绍:放在嘴里的瞬间会像瀑布一样降临的肉汁,触动鼻子的火一般的味道,还有入口即化的感觉。
想象一下,把烤到流油的肉蘸上浓浓的烤肉酱,再包裹进生菜里。那个浓厚又清爽的口感……
想到韩国美食肯定离不开韩式炸酱面了吧。韩式标配炸酱面+糖醋肉的组合,在第一季的时候印象最深刻。
看到男主的吃相,就觉得好幸福啊~
滋滋盐烤的鳗鱼,还冒着热气呢!
肥美的牡蛎,蘸上料汁~
生鱿鱼片,蘸上酱料的鱿鱼看起来非常有食欲。
以及牡蛎石锅饭!
猪脊骨土豆汤!
咕嘟咕嘟,还冒着热气的炖鲭鱼。
厚实的鱼肉,鲜辣的鱼汤,最适合配着米饭一起吃了!
还有我们最熟悉的火锅,韩国人把它叫做“呷哺呷哺(音译)”~
剧中演员们可以说是很幸福了,他们的主要任务就是——吃。
面对一顿饭,他只要能做到花样吃,让人垂涎欲滴的吃,这场戏就过了!
这大块朵硕的神情!
这品尝到美食的满足感!
除了美食介绍和吃货表情包,这部剧还能“化腐朽为神奇”!让便利店食品翻身成美食!
这盒便利店食物,一开始的画面毫无食欲。
在速食年糕里加上两个饭团。
拌开之后再撒上芝士。
放进微波炉里叮两分钟,就变成了这样↓
拉丝芝士+年糕+香喷喷的米饭,它不再是之前空洞的灵魂。
薯条+加热后的芝士,它也褪去了平庸的外壳。
韩国料理给人的印象总是“满眼红”和““一锅炖”。大拌饭的印象出现在各大韩剧里,其实《健康与美容》杂志曾给大家介绍过蘑菇拌饭,让你吃得满足,还能瘦身呢!我们马上来学习下吧~
蘑菇饭瘦身法
对于那些最喜欢吃米饭,无法坚持减糖的人,可以转为尝试一下蘑菇饭。过度地减糖和瘦身有可能便秘,可以吃蘑菇饭来改善。
纵生口蘑:促进脂肪燃烧,鸟氨酸含量是蚬子的5-7倍,它能提高肝脏功能。有研究表明,糖尿病人食用后,血糖值得到了抑制。
舞茸:舞茸具有降低血糖的作用,研究表明,早餐吃舞茸,午餐以后的血糖值得到抑制。
金针菇:金针菇中蘑菇壳聚糖含量为蘑菇中的顶级水准,它能将脂质排出体外,还有瘦身效果。
杏鲍菇:口感软弹,根据切法不同,口感也有所不同,有研究报告显示,吃杏鲍菇可使内脏中的脂肪面积减小。
【蘑菇饭瘦身法的规则】
蘑菇焖饭
蘑菇拌
▼
你用过上述的产品吗?效果如何?
閱讀更多 健康與美容 的文章