進入著色期的葡萄該怎樣澆水和施肥?

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進去著色期的葡萄怎樣來澆水和施肥?



葡萄轉色期其實就是葡萄果皮中花色苷的形成和積累,其實在葡萄硬核期開始葡萄果皮中的花苷就開始積累了。這個時候葡萄果實含糖量迅速提高,酸度也逐漸減少,果實開始變軟,這個時間大概5~8周左右。那麼這時候應該怎麼水肥管理才更好呢?

合理澆水:根據天氣情況對葡萄植株進行澆水,不要大水漫灌,水分過多會影響糖分積累,著色緩慢。在乾旱天氣也要適當控水,儘量少澆水,以防裂果的出現。



合理施肥:葡萄在果實膨大期,是需肥高峰期。這時候要用中氮低磷高鉀肥,比如15—10—30,到了轉色期,我們就應該使用低氮低磷高鉀的肥料,比如5-10-40,膨大期一定不要施加氮肥過多,以免影響轉色。與此同時可以向葉片噴灑0.2%的磷酸二氫鉀溶液,促進增糖、增色作用。



最後需要注意的是要防止鳥啄食,隨著葡萄轉色的進行,葡萄也越來越成熟,鳥兒會經常啄食,這樣會影響果實品質以及病害的發生。還有就是在轉色期不要施氨基酸水溶液,這樣會抑制葡萄著色所需元素。


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問題:葡萄轉色期的肥水管理。

葡萄的花色主要是花色苷決定的,它的濃度大小決定了葡萄色澤是否鮮豔,鮮豔的顏色,糖分就高,賣相就好,價格肯定就不會錯了。


影響葡萄轉色的因素主要是負載,光照,溫度,水份,營養等,應題主要求,主要介紹一下水份和營養成分對葡萄轉色的影響。

一,水份

水份與花色苷的合成和分解有密切的關係,轉色期如果水份過大,就會導致葡萄果皮細胞含水量超高,從而降低糖酸和花色苷的濃度,影響糖份積累,著色就慢。

二,營養

凡是種植葡萄的果農都知道,在其轉色期,高氮不利於糖份的積累,影響花色苷的形成,氮肥越足,果實轉色越差。而磷和鉀元素能促進花色苷的形成,併為其提供能量,鉀元素還可以促進糖份的積累,提高含糖量,為花色苷的合成提供物質基礎。

另外,鈣鎂硼等元素也能提高花色苷的濃度,利於糖份的積累和改善品質。

既然如此,我們就應該在葡萄的轉色期嚴控田內水份,避免裂果和不利於轉色,乾旱時適當澆水,嚴禁大水漫灌。採取少肥多施的原則,加強磷鉀肥的應用,少用硝酸鉀肥或氨基酸等促氮轉化的肥料。做好雨季的及時排水工作。

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葡萄在8-9月份逐漸進入生長後期,也就是說離收穫上市時間越來越近了。如果在“最後”的管理當中不科學或不及時,都會導致果實質量下降產量降低的,那就太可惜了。

葡萄轉色異常,和裂果,是影響葡萄品質的關鍵因素,在生長後期要特別注意;只有在轉色期做好綜合管理,讓葡萄正常著色,再及時預防裂果出現,才能保證果實的品質,從而增加種植戶的收益。

葡萄著色期的管理

1,追肥

葡萄轉色成熟期,追肥建議使用優質的有機肥。有機肥所含養分比較全,不僅含氮、磷、鉀元素,還含有葡萄所需的其他營養元素,可以均衡營養供葡萄吸收轉化加快著色成熟。在葡萄成熟前一個月左右,每畝溝施有機肥2000斤左右即可。需要注意的是,我們在追施有機肥時,一定要是腐熟的,而且要深施,並在施後澆一次水。

葡萄對氮磷鉀的吸收比率,一般以足氮、鉀元素,平磷元素為宜;生長前期需氮元素較多,後期需磷、鉀元素較多。尤其是漿果膨大和成熟期,果實內的碳水化合物積累和快速運輸,是葡萄吸收鉀元素最多的時期。所以,葡萄在著色期也可以追施速效肥,以磷鉀肥為主;可提高當年枝條老熟,和漿果的含糖量。可用硫酸鉀,過磷酸鈣溝施,每株根據生長情況和結果量適當追施,一般每株在半斤左右。為提高葡萄對養分吸收效率,也可以使用尿素、磷酸二氫鉀葉面噴施,一週一次,濃度在0.2-0.5%之間為好。

2,光照

光照是葡萄著色的關鍵條件,所以,在葡萄開始成熟之前,要把果穗周圍遮擋陽光的老、病、密葉及時摘除;即使是功能葉,或生長過密的果穗,也要想辦法拉開位置或剪除,為陽光“讓路”,增強園中通風透光。如果是套袋管理的葡萄園,則要看準天氣提前把紙袋去掉,然後再充分接受陽光轉化著色。

葡萄果穗較大,果粒較多,通常會出現一側受光充分,另一側果粒缺少光照的現象。我們要在陽面充分受光著色後,再把果穗陰面扭轉至向陽的一側,從而使果穗均勻著色。注意:在扭轉果穗時,一定要注意不要折斷,損傷果柄。

3,鋪膜

對於有條件,或葡萄園陽光不充足的情況,可以採用在葡萄架下鋪設反光膜的方式進行補充光照,使整個果穗受光著色均勻。鋪設地膜不但增強了光照,還減少雜草和病蟲害的發生,一舉兩得。

防治葡萄裂果

葡萄裂果是降低品質的一個關鍵因素,在轉色期、成熟期出現裂果很是讓人惱火,因為我們之前的管理都會被“否定”了!,還會造成一定的經濟損失。裂果在不同品種上都比較多見,果實出現裂口果汁外溢,對健康果實造成影響,損失較大。

預防措施

A,平衡施肥,園中不能偏施氮肥,要全面追施,尤其是鉀元素和鈣元素,是影響葡萄裂果的主要元素。在結果初期,對果穗噴施鈣元素肥,每週一次可明顯降低葡萄裂果的發生。葡萄對鉀元素的需求量較大,鉀元素可提高葡萄對病害的抗性和含糖量,還可減少裂果的幾率。在轉色之前,可追施硫酸鉀,或葉面噴施磷酸二氫鉀均可,噴施時要均勻,葉子正反面都要噴到,保證不漏不重。

B,合理排灌,果實生長髮育後期,澆水儘量避免大水漫灌,建議小水勤澆,陰雨天注意排積水防澇。同時還應避免高溫,乾旱水分不足,也是可引起裂果的。

C,積極疏枝疏果,和過密生長弱勢的果穗,來減少消耗過多的養分,和過密擠壓而出現的裂果。


鄉土生活園藝


進入著色期的葡萄怎樣來澆水和施肥?

葡萄經過硬核期間過後,也是葡萄第二次生長高峰期,隨之葡萄粒開始軟化,在軟化同時也就開始轉色去酸增糖,這段時間是葡萄管理能否豐產關鍵時期,

下面說本人種植巨峰葡萄多年沉澱經驗,分享給大家,當發現葡萄開始軟化須及時根部施肥,667小畝地施鈣肥20市斤,施氮肥30市斤,磷肥50市斤,硫酸鉀肥150市斤,混合均勻開溝埋土一次施入,最好不用衝施肥,因雜牌太多施肥不當誤事,直至採果後施肥,

澆水最好用噴灌方法,節省水源,易掌握水量大小,根外施肥,噴施磷酸二氫鉀加入鈣肥混合噴施反正葉面,7至8天噴施一次,加鈣肥原理能使葡萄果皮增厚,增加果粒皮韌性大大減少裂果現象發生,促進早熟上色增糖,讓葡萄果面掛上一層蠟灰,靚麗美觀優質葡萄,同時增加賣象。



微笑117359766


這可是個大問題,老話叫各村有各村的高招,極少有統一的答案,即便是同一品種,地塊管理水平的差異也是很大的,別人的先進經驗,未必適合自己。不考慮地塊差異和前期管理因素,盲目照搬別人的方案有害無益。

記得有個網絡笑話說小夥子到了單位,見到外賣小哥給美女同事送飯,女同事沒給錢,心生疑問。美女說晚上陪他睡一覺就好。第二天小夥為美女同事帶來了四菜一湯,後來才知道人家是兩口子。

其實這不僅僅是笑話,任何事情都有其前置條件和准入機制的,商業模式如此,種植技術也是如此。前期的基礎工作才是著色的基礎,包括樹勢調控,定梢量,葉果比,病害情況,土壤和根系,穗型和穗重... ...諸多因素交織在一起成就了葡萄。

別當都是廢話,來點乾貨,

1.最好見幹見溼不能幹透再澆水。

2.硝態氮進入轉色期最好控制使用,至少不能連續使用,會貪青晚熟。

3.枝條老化後,二氫鉀的52個磷就有些浪費,速效硫酸鉀更合適。

4.根系常斷常新,寧可斷不能爛。


一起葡萄


葡萄果粒開始變軟著色至成熟需25天左右時間,葡萄漿果開始著色是漿果第二個生長高峰時期,在這個階段給予適宜的肥水,不僅可以大大提高葡萄的產量和品質,還會給來年的葡萄長勢和產量打下良好的基礎。


漿果開始著色後體積不再明顯增大,此時的葡萄生長特點是新梢逐漸木質化,花芽則繼續分化,葡萄根部則開始蘊藏養分,此時果粒內積累的營養物質開始轉化,果粒著色變軟,酸度逐漸較少,果實糖分增加,此時的葡萄澆水可結合施肥進行,為防止葡萄成熟後變軟,可適當澆水,在果實成熟前也要適當澆水增加水分,但是葡萄喜水同時也怕溼,不能有積水 若遇大雨應及時排澇,防止葡萄落果、裂果和腐爛。

葡萄施肥應在轉色前施氮、鉀肥,加快葡萄轉色和增加甜度以及增加單體重量。轉色期適量增施磷、鉀、以及硼、鈣等微量元素以促進果實的糖分積累提高葡萄品質。


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進入著色期的葡萄應該怎樣澆水和施肥

葡萄進入著色期,這個時候的關鍵因素是光照、溫差和鉀肥的供給。所以,在著色期間應當特別注意這幾方面的問題。如果說到在此期間應當如何施肥澆水,清水塘發表以下看法。

如何澆水問題

葡萄既然進入到了著色期,也就是已經過了水份需求量大的階段了,這個時候對水份的要求是比較低的。而且,為提高葡萄的糖量,控制水份倒是顯得特別的重要,實際上在葡萄著色期,乾燥的土壤更有利於葡萄糖分的積累,有助於提高甜度。


所以,在著色期澆水的原則就是儘量不要澆水,應當保持土壤適當的乾燥程度。如果天氣實在是高溫乾旱,土壤缺水厲害的,可以適當澆小水,但一定不能大水灌溉,否則會降低葡萄的糖分積累。

如何施肥問題

對於進入著色期的葡萄,這個時候最主要的需肥是鉀肥。實際上,在葡萄開始著色的時候應當給葡萄施加一次著色肥,主要以鉀肥為主,一般每株施加硫酸鉀0.2公斤左右。這樣可以有效的補充著色所需的鉀肥。

另外,還應當在葡萄進入著色期開始每7-10天噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液作為葉面肥,這樣有利於葡萄著色,對提高葡萄的甜度也有促進作用。


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洞庭清水塘



第一重施鉀肥,葡萄是喜鉀作物,鉀肥在葡萄成熟過程中能夠加速糖分積累的作用,所以在此時應重施鉀肥,但是鉀肥的施用不可過量,以每畝施鉀肥20kg左右即可,半個月再施一次。施肥時間在葡萄的硬核軟化期為最佳。


第二適當補充磷鎂鈣等肥料,磷肥可以採用磷酸二氫鉀每畝5kg左右跟鉀肥一起施用,鈣肥此時單靠葡萄根部吸收已經不能滿足需求,可採用液鈣等肥料對葉面和果穗進行噴灑2-3次,間隔7-10天最佳。


第三應配合控水進行施肥,葡萄著色期對土壤水分的需求會有所減少,如果水分過量,會嚴重影響果實著色增糖,乾旱時應小水澆灌,不要大水滿灌,在注意保持土壤水分的情況下保證不能田間積水。


西安胡革峰


首先,區分北方與南方及旱期還是雨期,是避雨大棚還是露天栽培;

①如果是露天雨季:可用生物菌(雨季可噴)或腐殖酸+磷酸二氫鉀,在雨季結束前1-2日內以土表人工撒施。這方式雖方便,但利用率低,根部吸收至營養莖內運輸到果實積累這過程至少一週才見初效;

②旱期或避雨大棚,如是滴灌或人工淋施,則建議衝施於土層10釐米以下:人工操作以2人為準,一人用尖鋤器挖入土的深層別鬆開,另一人則隨尖鋤淋肥水,之後尖鋤原位拔出,土壤自然回位覆蓋坑穴;

滴灌,則建議滴水口覆土或遮蓋一些比較寬的袋子,防蒸發、利於水氧份融解且輸送根部及流動吸收;

結合葉面噴施,利用率高且快,並同時能打開植物“莖杆通道”而刺激根部吸收營養。

③衝施/滴灌+結合葉噴,3天后可見效果,且營養利用率高而時間長…


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首先每次澆水都帶上肥料,不澆空水,但不要澆大水,個別品種澆大水會裂果的風險,澆大水也不利於上色。其次多用磷鉀肥,建議使用水溶肥(推薦使用道姆全球松3號),因為吸收快,每次十多斤。第三黃腐酸或者海藻酸的液體肥每次跟四五斤(推薦使用道姆優根),但市面上此類肥料魚龍混雜,很容易中招,一定睜大眼睛看仔細。最後注意保葉,不要得霜黴病白腐病,葉面多噴磷酸二氫鉀或者道姆生力液。


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