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年冬瓜價格屢創新高，各地冬瓜種植積極性高漲。位於湖南省常德市西洞庭管理區的裕香冬瓜合作社現常年冬瓜播種面積1萬畝以上，年收購加工量7萬噸，其種植面積和加工規模均居全國之首，同時也積累了豐富的栽培經驗，因多地農戶詢問冬瓜的高效栽培技術，筆者現將其高效栽培技術做一介紹。
一、合理選擇品種
選擇像“365冬瓜”這一類的高產抗病品種，這一類的品種抗病、抗逆性強，結實率高，，早熟，生育期95天左右，爬地可栽培，但搭架優勢明顯；果實長棒形，果皮蠟粉厚，充分成熟後的老瓜能自然貯存1年；口感脆甜，高品質；老瓜2000克左右。坐果之多、產量之高，讓您驚奇！
二、科學育苗
冬瓜在播種育苗過程中對外部環境要求極為嚴格，稍有不慎就會出現出苗困難，其適宜的發芽溫度在30-35℃。為了確保育苗的安全性，建議在地溫穩定通過18℃以上播種，也可以採用電熱線加溫等方法提前育苗。冬瓜在幼苗期很容易感染立枯病、猝倒病，因此在育苗前一週搶晴天曬種一天。播種前用50%以上的多菌靈或者噁黴靈、甲霜靈等廣譜殺菌劑，對床土、種子、覆蓋物進行消毒，確保一播全苗一般搶晴天上午八點以後十二點之前播種，一般每缽放兩粒種籽，出苗70%後及時通風降溼和噴施70%的百菌清或者多菌靈、99%的噁黴靈、55%的噁黴靈·福美雙等殺菌劑防治苗期的各種病害。冬瓜苗有了3-4片真葉後就可以搶晴天移栽。
三、精細整地，開好三溝
由於冬瓜喜水、怕澇、耐旱。冬瓜葉片多，莖葉繁茂，蒸騰面積大。消耗水份多，生長過程中要有充足的水份供應，冬瓜根系對氧氣要求較多，土壤長時間積水會使根系窒息而死亡，因而怕澇。冬瓜根系發達，入土較深，又可吸取深層土壤的水份，所以冬瓜又表現出較強的耐旱性。針對上述特點，栽培冬瓜時，要選擇土壤肥沃、疏鬆、地勢高燥、排灌方便、離機耕道較近的丘塊。
四、移栽前，平整好地
選擇水肥充足的丘塊，每壟10米寬;地力較差或者前茬為南瓜、西甜瓜的以及吊坎地一般8米寬左右。在整細整地、合理安排好壟子寬度的基礎上開好壟溝、腰溝和圍溝。一般壟溝20-25CM，腰溝30-35CM，圍溝40-50CM，形成由低到高的落差，並與田間的排灌系統想通，達到排灌自如，雨住地幹、旱澇保收的要求。
五、施好底肥，提高移栽質量
冬瓜如果品種選得好，水肥供應及時，培管得當，一般畝產可達一萬至一萬五千公斤左右。例如“金鑽王”曾在2010年創造了畝產一萬八千公斤的記錄,移栽前十天左右，在準備栽冬瓜的兩邊各用手工犁等小型農機具拖20CM以上的小溝埋施45%以上含量的硫酸鉀複合肥50公斤。埋好肥後用鋤頭把壟子搭平，等下一場雨後搶溼度每揹包式噴霧器用150克金都爾或異丙甲草胺等封閉各種芽前雜草，然後及時蓋1-1.2米寬的微膜，這有利於增大地膜的採光面，達到保水、保費、保溫、助苗快速返青發育的目的。膜蓋好後便可以搶晴天移栽。水肥充足的丘塊一般苗栽160-200株;已栽過瓜類的及地力較差的丘塊密度可以增加到220-350株不等。
六、因地制宜，合理密植
栽完苗後及時用細土把膜孔壓嚴、壓實，移栽後一週每畝可以用2-3斤尿素兌水澆潑一次，促進瓜苗快速返青發育。當瓜苗長到七葉一心左右時，把主蔓及時引向壟子中間，並且用小土塊或者小樹枝把它壓住，有利於瓜蔓的定向生長。一般靠根部一邊留一根長勢強壯的分枝外，其餘的側枝(蔓)全部打掉，離根部30-40CM以外再發的比較粗的分枝可以不再打掉，讓它向壟子中間生長、瓜苗在跑出地膜之前，可以在膜外邊開溝埋肥，每畝埋15-20公斤尿素、50公斤過磷酸鈣、10公斤氯化鉀(最好是硫酸鉀)。埋肥後及時用草甘膦、撲草淨等防除各類雜草。
七、及時防治病蟲害
冬瓜的主要病害有疫病、花葉病毒病。果實染病後，及時用百泰(60%唑醚·代森聯)或者70%代森猛鋅等及時防治。近幾年來，冬瓜上的花葉病毒病危害有擴大的趨勢，危害越來越嚴重。目前，用1.5%的抗病靈或25%的嘧菌酯、80%的克菌丹等交替使用有較好的防治效果。危害冬瓜的主要蟲害有瓜絹螟、黃守瓜、蚜蟲、蠐螬、煙粉蝨、瓜薊馬等。一旦發現蟲害，要及時的用吡蟲啉、啶蟲脒、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等低毒、低殘留農藥進行防治。
八、適時採收
冬瓜開花授粉後的頭三週是冬瓜果實生長髮育最快的時期，此後生長速度開始放慢，瓜的生長從外部看趨於停止，瓜表面的茸毛逐漸褪去，靠近瓜柄處出現白粉時就要及時採摘，以免影響後期產量。
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