春天的时候特别适合赏花，如梨花、桃花、樱花、海棠花等。海棠花在每年春天开花的时候花团锦簇，一树千花特别漂亮。而每年8月份左右就是海棠果成熟的时候。满树都是海棠果就像一个一个的小苹果一样也是特别的诱人。海棠的花、根、果实都可以入药。海棠树干还是好木材，质地坚实，较重，能耐磨损和海水浸泡，不受虫蛀食，适合用于造船、桥梁、枕木、农具及家具等用材；树皮含有单宁15%，可以提炼栲胶。
海棠的花、根、果实都可以入药，可以祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、孕妇不孕、脚气水肿、尿道感染、吐泻引起的转筋等症状。海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，积食腹胀以及痔疮等病症。
海棠的食用价值还是很高的。新鲜的海棠果可以直接洗干净生吃，小编记得小时候在外婆家里有一颗海棠，每年的8月份左右就守着树上的果实成熟。虽然酸酸甜甜的，但是作为当时农村的孩子来说已经是不错的美味水果了。新鲜的海棠果实还可以酿酒、做蜜钱、做果酱、果醋、果酒、果丹皮、果干、海棠果汁等。
在选择海棠果时，最好选择充分成熟、颜色鲜红、糖度达到高含量的时候为最优。 现在跟小编一起分享一下海棠果最简单的做法“海棠果汁”。海棠果5-6个，将海棠果洗干净，去核后备用，放入搅拌机加入适量水榨汁后食用。海棠汁有化积滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
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