鄧州農村割芝麻的場景,看到麻杆鹽兒想家了……

又到一年農忙時,

薅(hao)花生,又該割芝麻了,

相較於薅(hao)花生,

很多城裡人恐怕都沒有見過收芝麻的場景。

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

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小時候去農村,最害怕進芝麻地,

那時候農藥撒的少,

很多芝麻桿上有芝麻蟲,

因為顏色碧綠,很難發現,

不小心碰到一個,

簡直嚇的不中...

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

這個時候的農村,

空地上到處可見圍成一堆的芝麻桿。

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

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其實割芝麻是很費事的,

因為芝麻不能等長黑了再割,

在芝麻青青的時候就要下鐮了;

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芝麻是小粒農作物,

長到太成熟,芝麻梭張開了,

稍微一打動,

芝麻全都落到地裡了,

那可太讓人心痛了。

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

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割完芝麻,

還要把芝麻倒過來

把張了口的芝麻磕到塑料布,

撒地裡太可惜;粒粒皆辛苦啊~

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

收完芝麻的地上往往留有深深淺淺的茬子,

那是相當的危險~

進芝麻地的時候一不留神

就會被芝麻茬子扎到破皮。

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剛割完的芝麻要在太陽下曬上幾天,

等芝麻曬黑了以後就要打芝麻了。

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打芝麻最有意思,

把芝麻捆頭向下,

用鐮刀把或木棍敲打芝麻桿,

芝麻粒就嘩啦嘩啦的落下來了。

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打出來的芝麻不能直接吃,

還要用篩子篩、簸箕簸乾淨,

小孩子們最喜歡趁大人不注意,

偷偷去簸箕裡捏一小撮,

直接在手心裡舌頭舔著吃,

可香!

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打好曬好的芝麻,

大部分都賣給收購商了,

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也會留幾斤,榨點香油,

或是炒香了加上鹽碾碎,

俗稱“芝擀鹽兒”,

是下飯的絕佳好物

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

不要把馬路當成曬糧場。

收糧辛苦,但是安全更重要啊。

鄧州農村割芝麻的場景,看到麻桿鹽兒想家了……

你老家農忙時是一副什麼場景?

又好看的景,

好玩的事兒,

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