農村小院裡,立秋後適合種植什麼蔬菜比較靠譜呢?

棒奔霸


轉眼秋天來了,我的兩分田也要開始規劃新的種植品種了,正好和農家小院一樣。

首選是帶葉蔬菜類。因為生長期短,很快就可以見到成效。白菜、生菜、油麥菜都很好,白菜有50、70、90不同的生長期,而生菜更是四季可種。還有蘿蔔,非常潑辣,只要撒下去就很好長。先吃蘿蔔菜芽,再吃蘿蔔。


其次是調料類。香菜是必不可少的,有的地方叫芫荽。煎魚、涼拌、下火鍋,都是非常美味。小蔥要種一點,調料的需求量比較大。


第三是其他蔬菜。比如胡蘿蔔,生長期比較長一點,耐寒也耐儲存,地大的可以種一點。

這樣菜園子就有很多新鮮的蔬菜,可以滿足很長時間的需求了。


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農村小院裡,立秋後適合種植什麼蔬菜比較靠譜呢?

很多的城裡人羨慕農村人的生活,就是因為在農村裡,想吃什麼就可以種什麼。只要你有技術,那是一年四季都有吃不完的蔬菜。如今立秋已過了,夏季的一些蔬菜基本都吃完了,那這個時候在自家院子裡種什麼蔬菜好呢?農夫就拋磚引玉,說一下個人的建議吧!

秋大白菜播種正當時。

在冬天了怎麼能不吃大白菜呢?無論是清炒,還是包餃子,甚至是下火鍋,大白菜都是不可少的一種蔬菜,而且大白菜還耐保存,營養價值也很高。在立秋以後,正是播種秋白菜的好時機。雖然今年的天氣比較的炎熱,但是如果選擇抗病性強、生長週期長的晚熟品種的話,是可以播種了的。結合高壟栽培技術,可以有效的減輕各種病蟲害。葉子菜的話除了大白菜、小白菜、油菜、生菜也是可以播種了的。

菠菜

立秋以後就要開始播種菠菜了的。菠菜的播種期還是比較靈活的,從八月初到九月中旬都是可以的。不過,最佳播種時間是在8月中旬左右。但是這個也要看品種的選擇。如果是想早播種的話,就可以選擇比較耐熱的圓葉菠菜。而播種期比較晚,因為這個時間氣溫基本降下來了,則可以選擇尖葉菠菜品種。

立秋栽蔥,白露種蒜

民諺說,“立秋栽蔥,白露種蒜”。在自家的院子裡,怎麼能不栽種一些蔥呢?也不需要專門開闢一塊地了,只要隨便找哪個犄角旮旯裡面,見縫插針就可以栽種十來株。如果栽蔥的 ,還可以栽種一些大蒜、韭菜、藠頭的。

除了以上這些蔬菜以外,還可以播種四季豆、香菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、萵筍、秋黃瓜、秋辣椒、空心菜等。

需要注意,在立秋以後天氣還是比較炎熱的,在中午的時候氣溫比較高,太陽比較毒辣,所以種植一些蔬菜最好是做好遮陽保護措施,在條件許可的情況下,最好能用遮陽網等覆蓋物遮陰降溫。同時還要記得做好田間管理工作,適時的澆水來保苗,並且要及時中淺耕除草鬆土和施肥。


農夫也瘋狂


已經過了立秋有幾天了,勤快的農村人是不會讓地閒置起來的。春天種的西紅柿、豆角、黃瓜已經下架,立秋前後,勤快的農民會拔掉西紅柿、豆角、黃瓜,重新種上新的蔬菜等待秋天食用。

立秋以後可以在農村小院種植的蔬菜有以下幾種。

1,白菜。白菜是北方人立秋前後種蔬菜的首選,雖然現在冬天反季的蔬菜有很多,但是白菜還是北方人冬天最常吃的蔬菜之首。白菜種植簡單,管理也簡單,除了能在冬天吃到白菜以外,在發芽長出5-6片葉子時還可以吃到小白菜。白菜一般在立秋前後的3-5天種植,如果很熱,則要拖到八月中旬在種植也可以。



2,蘿蔔。蘿蔔也是冬天的冬儲菜之一,一般大田種蘿蔔在一伏種,如果是在自己家院子種的話,可以和白菜一起種。我們家一般會在白菜菜園一圈種,因為我家吃蘿蔔比較少,所以這樣種植能節省地方。可以種的蘿蔔的品種有很多,可以種白蘿蔔、胡蘿蔔和心裡美蘿蔔等等。


3,秋黃瓜。秋黃瓜一般在七月下旬播種,秋黃瓜的出現,使很多人秋天枯燥的飯桌上增添了一道美味。秋黃瓜的種植和春黃瓜方法差不多,不過秋天早晚溫差大,秋黃瓜的口感會比春黃瓜更脆。

4,秋豆角。秋豆角可以分為芸豆和豇豆,喜歡吃哪個就種哪個,都喜歡可以都種一些。豆角在夏秋季節生長迅速,一般播種後40天便可以進行採摘。

除了以上四種以外,還可以種香菜、菠菜、韭菜、蒜苗等等。


農人馬小妞


立秋時節,夏去秋來,又是蔬菜大換茬的吋侯。立秋以後,在農村小院裡種植什麼蔬菜比較靠譜?

立秋以後再種植秋黃瓜,秋豇豆時間有點晚,收穫期太短不划算,在小院裡還是種點秋冬蔬菜為好,最主要就是白菜和蘿蔔,出此之外,我再來推薦幾個蔬菜品種,供大家參考。

生菜

生菜春秋兩季都可種植,立秋以後正是種植秋季生菜的時侯,出苗30天就可吃,邊吃邊長,再大些就可劈著吃。生菜含有大量胡蘿蔔素,維生素與抗氧化物,能減肥美容,防癌抗衰老的作用。而且生菜脆嫩爽口,既可下火鍋,又能炒著吃,還能涼拌吃。收穫期又長,一直到來年舂季。

芹菜。

芹菜是最受人們喜愛的一種蔬菜,它既是主菜,又是配菜,芹菜炒瘦肉,芹菜炒本耳等菜餚。立秋以後正是種植早芹菜的時候,但有一關鍵環節是芹菜籽要進行低溫摧芽,可以把菜籽吊在井裡摧芽,播種後要蓋草防陽光直射。

莧菜

莧菜也分春秋兩季,秋莧菜比春莧菜好吃,民間有“秋天的莧,用肉換.。”的說法。說明秋莧菜更營養更更好吃這時種植莧菜要進行遮陰,一般半個月就可提到吃。

其實,立秋以後可以種植許多蔬菜,紅菜薹?,四季蔥還有種蒜,還可搞菠菜與蒜套種。


李彬v3nd


對於自己院裡種植蔬菜的話,相比大田要廣泛的多,比較人工管理上會比較及時的!俗話說“頭伏蘿蔔二伏芥菜,三伏裡頭種白菜”。由於立秋仍處於三伏天裡,所以說,對於農院裡種植的蔬菜其實是很多的!

下面就簡單聊一下關於這方面的話題,僅供參考:

一、種植蘿蔔以及胡蘿蔔

其實蘿蔔和胡蘿蔔一年中可以種植很多季的!例如胡蘿蔔就有春季胡蘿蔔、夏季胡蘿蔔和秋季胡蘿蔔的!

一般來說,種植胡蘿蔔的時間一般是在5月~8月,最佳時間應該是在小暑和大暑期間,但今年由於天氣炎熱,所以選擇一些早熟的品種可以可以的!

二、種植芥菜

俗話說“二伏芥”,其實就是說的芥菜。而今年立秋仍是處於二伏期間。

一般來說,芥菜從播種到收穫的時間大概是一個月左右,所以說,立秋後種植芥菜是非常適宜的。而且今年立秋後氣溫也比較高,會加快芥菜的生長,縮短生長週期的!

三、種植白菜

白菜一般也是在三伏天中的二伏或三伏種植,正好是立秋後的一段時間內。現如今,白菜的品種也非常的多,既有早熟、晚熟的,也有抗熱的等等。所以說,現如今我們可以看到新鮮的春季白菜、夏季白菜和秋冬季白菜的!

因此,只有選擇好合適的品種,現在種植是非常適合的!

四、立秋後還可以種植的蔬菜

其實,對於農院裡小範圍的種植蔬菜,還可以種植以下蔬菜的!具體為:

  1. 四季豆、萵筍、小白菜、生菜、油菜等可以在8月中上旬種植。
  2. 秋季黃瓜可以在8月上旬種植。
  3. 甘藍可以在8月下旬種植的!

以上僅供參考,歡迎大家繼續補充觀點看法,共同探討!


龍百曉生


前兩天剛剛立秋,天氣還很熱,目前能夠播種的蔬菜最好是胡蘿蔔,但是由於氣溫高,需要天天澆水,等個三四天小苗出來就可以減少水量。

等胡蘿蔔苗坐穩後,在空隙套種白蘿蔔。白蘿蔔生長週期快,不影響胡蘿蔔。最後的選擇是,大白菜、小白菜,它們都比胡蘿蔔種的晚。白蘿蔔收穫後撒菠菜、香菜、黃心菜啦。。。






無題之無


滿院秋色滿院綠,在農村各家各戶都有種點小蔬菜的習慣,尤其是秋涼之後,更適宜秋菜生長。有一爿空地,格成方塊,種上紅白蘿蔔,香菜,小青菜。栽幾珠生菜,油麥菜。燉,炒,涼拌,下鍋隨心所欲。只要人勤塊,秋天能種植的家庭用菜太多了,種出原生態,綠色,種出一種豐收的喜悅。






柿園風情


農村小院裡,立秋後適合種植什麼蔬菜比較靠譜呢

回答,南北方各有差異,以北方為例,立秋後北方種植的蔬菜有以下品種

1,在東北地區立秋以後天氣早晚漸漸轉涼,以每年的經驗來看,除大棚蔬菜以外,種植的蔬菜都已早熟品種,如小白菜、菠菜、香菜、油菜,生長期稍微長一點的蔬菜,在60天之內無法成熟。



2,小白菜,小白菜是一種原產東亞的蔬菜,俗稱青菜。瓢兒菜、瓢兒白,在東北地區,與大白菜,結球白菜,是近親。同屬蕓薹一種,原產於我國,種植小白菜在六天左右。就可以採收,也可以生吃。是農村蘸醬菜吃一


3,菠菜,又名波斯菜、赤根菜,鸚鵡菜等,屬二藜科菠菜,一年生,植物高可達50以上公分,長勢良好能長一米

4,香菜,立秋以後種植,長到十公分高後,就可以採收,香菜可以生吃,也可以當佔醬菜,採收後晾乾,冬天想吃的時候,用開水焯一下。可用作拌涼菜。也可以燉大菜熟後添加。湯的滋味非常鮮


5,油菜,在立秋後種植,屬於早熟品種。當油菜長到十公分高後,就可以使用。可以燉菜吃,也可以用開水焯後,吃飯時可以當作蘸醬菜使用

如有不妥之處,請指出我會修改

謝謝


內蒙w強哥


1 大白菜,大白菜可是北方人的冬季當家菜,無論是包餃子包包子,還是做雜燴菜,都缺不了它。



2 香菜,香菜是絕佳的調味菜,不管你是做湯,還是拌涼菜,加上它,味道就是不一樣。



3 胡蘿蔔 胡蘿蔔的營養也是十分豐富,熱菜涼菜加上它,色彩豐富,食慾大增。



4 白蘿蔔 大冬天的,人們善於大補,什麼涮羊肉,燉羊肉啦,絕不能少了它,還有潤腸通氣之功效。



總之,農村小院,你的地盤你做主。


棗廬散人



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