Kanata_
我是个搞现场的法医，这个我来说说吧，希望能解答你的疑惑。（喜欢法医学知识可以关注我，有什么法医学上疑问可以私信我）
题主的所提的问题是人死后48小时内，尸体会发生什么变化，没有限定特定的环境条件，比如季节（春秋、夏、冬），室内还是室外，尸体是在陆地、水中，存放条件等等。所以这个回答起来有点太大了。
我就想到哪里写到哪里吧，可能有点乱。
如果在室内环境，温度不是太高尸体变化是如何的？我们从尸斑、尸僵、角膜混浊程度、尸温、腐败情况、器官内部变化等。
尸斑一般死后2-3小时出现在尸体低下部位未受压的地方。根据尸斑出现的特点分为三个时期分别是坠积期、扩散期、浸润期。坠积期一般都是死后12小时以内的尸斑。低于六小时，如果改变体位原尸斑消失，新低下部位形成新的尸斑，这个叫做转移性尸斑，如果超过六小时低于十二小时，原尸斑不消失新低下部位形成尸斑，这叫两侧性尸斑，另外坠积期尸斑轻压就可以褪色。扩散期此期尸斑特点是轻压稍褪色，改变体位原尸斑不消失新低下部位不会形成新尸斑。浸润期尸斑就是完全固定，重压尸斑不褪色，这个一般都是死后24小时以后。
尸僵的变化如何呢？人死后一般2-3小时尸体会逐渐出现僵硬，多数情况下都是下行性尸僵，就是头颈到脚部，死后4-6小时全身各关节都会有尸僵出现，12―15小时最强，24小时尸僵开始逐渐缓解，大约72小时就完全出现缓解。
角膜混浊程度，人死后瞳孔散大，角膜透明程度逐渐混浊，一般5-6小时角膜出现小点，然后小点逐渐扩大形成，6-12小时轻度混浊，12-24小时混浊加重中毒混浊，24-48小时中度混浊逐渐加重，48小时完全混浊。轻度中度混浊瞳孔还可见，完全混浊以后瞳孔就看不到了。
尸体在死后就会进入腐败过程，一般超过24小时尸体右下腹就会出现尸绿，然后脏器腐败推动血液流动会在尸体表面形成腐败静脉网。
那么组织器官如何变化呢？人死后细胞逐渐失去活性，受腐败及自身细胞酶类影响，细胞死亡并出现自溶，一般都是胃壁及胰腺先自溶。所以如果尸体要做病理检验，尽量要早。
如果是夏天室外环境，比如荒郊野地，人死后20分钟，苍蝇就会在尸体眼角、口鼻、耳朵或者创口下蛆或者卵，然后蛆或者卵会生长，48小时候应该成为一团白白的活动的“小动物”在上下翻动了。我印象比较深刻的一个案子也是在我实习时候，夏天，天气阴沉沉下着小雨，一个上山干活的人在自己地里发现一具女尸，然后报警了，最后在离女尸一百米远的地方找到一具男尸，后经调查两个人喝药自杀殉情了。天气阴沉没有太阳的时候，尸体还是没有什么变化，一出太阳没有半个小时尸体面部就开始发黑，死者应该喝的敌敌畏自杀，但是苍蝇还是义无反顾去下卵舔食，边上的死苍蝇都很多。
如果是夏天溺水死亡的，因为水温较高，尸体腐败的很迅速，一般两天内水中尸体就会出现巨人观的样子。但是如果尸体所处的水较深，比如＞40米，水中的温度会接近个位数，尸体也会保存较长。
如果是冬天水溺死或者死于室外的，由于环境温度较低，那么尸体会保存很长时间。
我原先出过一个现场，冬天，一个老头有阿尔茨海默病也就是老年性痴呆，在一块很大的荒地走失后家人寻找未果，报警了，经过寻找。过了大概一个月，路人甲经过这个荒地水坑，发现冰面上有一个黑乎乎东西，过去一个竟然是个头上面还有头发，报警以后，当地派出所联系死者家属。后来死者家属找来了铁纤子还有镐，把冰凿穿后，把老头尸体弄上来，老头上半身包括脑袋都被冰包裹着。一看衣物家属辨认是死者无疑，家属自己拉走回去办后事去了。
写了这么多，可能语言组织有点混乱，大家明白其中的意思就好。
非著名法医
每个人都要经历生老病死的宿命，一个人哪怕是再无所不能，最终也无法逃脱死亡，那么人死后的48小时内，身体各器官会有什么反应呢？
在现代医学的概念中，人死亡的瞬间就是脑死亡 ，最先失去作用的就是脑子，人在那一刹那停止思考，大脑也逐渐把所有的氧气排出体外，4-5分钟后，人的瞳孔会慢慢变浑浊，成了类似玻璃晶体一样的物质。
紧接着，心跳也慢慢停止，由于缺乏流动，人全身的血液开始凝结，体温也逐渐下降，4小时后，当凝固的血液沉到皮肤以下时，整个人的皮肤表面就会发青。
人体全身的肌肉会变得完全松弛，并且失去力量，这时候肠道和膀胱自动排空，人就会出现大小便失禁的现象，6小时以后，人体会因为失去血液循环而变冷。
肌肉也慢慢变得僵硬，这时候由于肌肉和毛囊的萎缩，看起来人的头发和指甲会变长，许多电影和小说中描写尸体生长毛发的情节，也是因为这个原因。
24-48小时，身体已经彻底凉了下来，尸体也由僵硬变得柔软，最后，由于体内细菌的堆积，它们在分解人体内脏时会产生大量的气体，膨胀到一定量时，这些气体就会排出体外，这时候人就会「放屁」。
并且在微生物的分解下，人会慢慢地腐烂， 只有骨骼牙齿等一些坚硬的物质还能留存下来，其余的部分全都在大自然中，尘归尘，土归土。
每个人都会有面对死亡的那一天，只要好好珍惜现在的时光，不虚度年华，努力奋斗就足够了 。
