這家茶樓不賣茶,一年卻賺幾百萬?任何行業都能套用的商業模式!

大家一定要堅信,知識本身是沒有價值的,只有運用知識創造了價值,才能真正發揮知識的威力!

經過咱們之前的文章的學習,相信你對如何策劃一場活動有了更多的思考角度,同時,我更希望你不僅僅是把這些乾貨內容當做文章來品讀,而應該真正將所學的實戰知識,運用到你的生意中去(或是幫助你身邊的朋友)

其實,很多服務行業最大的難題不是引流,而是引流到店之後呢,該如何讓自然流量進行消費!今天呢,為大家分享茶樓和餐廳的案例,希望對大家的思維有所啟發。

這家茶樓不賣茶,一年卻賺幾百萬?任何行業都能套用的商業模式!

案例一、茶樓不靠賣茶賺大錢的經營策略

茶樓營銷第一步:設計引流產品

(如下圖所示)

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茶樓營銷第二步:成本分析

(如下圖所示)

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茶樓營銷第三步:分析目標客戶

(如下圖所示)

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茶樓營銷第四步:資源對接

(如下圖所示)

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商家合作原因

(如下圖所示)

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茶樓營銷第五步:信譽嫁接,引流到店

(如下圖所示)

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茶樓營銷第六步:解決盈利問題

(如下圖所示)

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茶樓營銷第七步:利潤分析

(如下圖所示)

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希望這個案例對大家的思維有所啟發,也希望大家能夠舉一反三,靈活運用,把這些策略的精髓能夠真正的運用到自己的生意中。

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那麼第二個案例呢是一家餐飲店的案例,這個案例主要為大家講解一下如何提升顧客的復購率!

案例二、餐飲店如何用6招,就把大量顧客變成了回頭客?

餐飲營銷第一步:產品品質不僅要好,還要製造記憶點

(如下圖所示)

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餐飲營銷第二步:圍繞客群去設計環境

(如下圖所示)

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通過細節去營造環境

(如下圖所示)

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餐飲營銷第三步:超出預期的服務

(如下圖所示)

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餐飲營銷第四步:打折是一把雙刃劍

(如下圖所示)

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做好內控和優化之後再用打折

(如下圖所示)

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餐飲營銷第五步:優惠券要不間斷的發

(如下圖所示)

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餐飲營銷第六步:充值送大禮包

(如下圖所示)

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充值送大禮包其實是後端的成交主張的設計,成交主張咱們也講了很多次,一定要結合:超額充值+超級贈品+稀缺性+緊迫感的製造。

這家茶樓不賣茶,一年卻賺幾百萬?任何行業都能套用的商業模式!

餐飲店的充值送大禮包呢,可以設計成:

充值990元,卡內有1000元消費金;再送白酒一箱,送10道菜品,會員日消費享受8.5折優惠,每天僅限30個活動名額,活動時間5天后結束。

充990元卡內有1000元消費金,屬於(超額充值);送白酒一箱+菜品10道,屬於(超級贈品);會員日消費享受8.5折優惠,屬於(未來利益刺激);每天僅限30個活動名額,屬於(稀缺性的製造,為了刺激顧客消費);活動時間5天后結束,屬於(緊迫感的製造)

當然,咱們知識簡單的講了案例,希望這兩個案例對大家的生意思維有所啟發,也希望大家呢能夠舉一反三,真正靈活運用到自己的生意中去。

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