今天分享：“開奶茶店經驗：自持“老字號、傳統”大旗，你的奶茶店能撐多久”。歡迎新用戶進入官網《亞米飲品社區》送你價值巨大的見面禮--《亞米奶茶店設備用具清單》、《亞米奶茶店原料清單》兩份
現在創業開奶茶店成為很多人的選擇，不僅加盟門檻低，開奶茶店經驗好學，而且操作簡單，但是在現實運營中，很多店擁有超高的人氣和眾多的粉絲，聽起來經驗豐富，而且有總部全程扶持，但是也會有運營不善的時候，這很正常的。建議想要開店的同志們：
一、自信開店，生意不會差
要保持自信心，開奶茶店前需要問一下自己有沒有信心開好奶茶店，而且開店不僅僅只是看了、讀了、學習了很多這方面的知識、經驗就可以的。做為一個創業者來說，在創業過程中雖然不能自信心過頭，但是也不要太不自信了，要時刻把握自己的方向。
如今這年頭，說實話生意不好做，所以很多人做生意到半途就停止廢棄，這往往是不可取的。其實你距離成功只有一小步，堅持一下，有人拉你一把，就過去了。就像最近熱搜的滴滴司機，據說前幾年也開奶茶店，運營不善，關門了。如果當初能轉變思路，繼續堅持，學一些開奶茶店經驗，把店鋪運營好，也不會落得賠本、沒有固定職業、走上違法犯罪道路的宿命。
二、“臥底式”入門奶茶店運營。
開奶茶店首先需要學會奶茶製作技術，對於沒有經驗的人，如果沒有人專門的傳授，學起來是非常的慢的，需要投入大量的時間精力。一般情況下，建議想要開奶茶店的創業者，先去奶茶店臥底式工作一段時間，瞭解基本的奶茶店運作模式，具備一定的奶茶經驗，不至於兩眼一抹黑啥都不知道，然後報一個專業的奶茶培訓學校，系統學習奶茶製作技術。
三、慧眼識金：辨認技術是否正宗
按目前市場狀況，自己學做奶茶開店較難，去培訓學校，你如果找培訓學校，要看他們做的專業不專業，很多培訓學校他們的技術可以說是好幾年前的技術，如果是這樣的技術你學過來開店，完全不可能，因為在口味上你就失敗了。這就在於人們的觀念變了、口味也變了，就像以前大家會買5毛錢的雪糕，充滿色素的冰棍，造型超級簡單的吃食，現在買的人還有幾個？
所以，同樣的技術，同樣的開奶茶店經驗,面對一波又一波年齡群體，如果不作更新，只是自持“老字號”“傳統”的大旗，久而久之，其結果必然被市場淘汰。建議交錢前先去機構考察，必要時多呆時日，與學員套近乎，摸摸這個機構的底（技術更新、師資力量、開店支持、培訓事件機會、口碑等），再說加盟與否。必要是先去實體店摸摸底，和他們的學員聊一聊，看看情況究竟如何。
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