看點不少,孔府家舉辦的這場活動有點出人意料

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2018是個有意思的年份,對於不少有著悠久歷史的老酒廠來說,60年前大多都經歷了公私合營的“新生”,不少酒廠都在今年籌劃慶祝自己的60週年紀念。9月5日,“朋自遠方,不亦樂乎——孔府家國營建廠60週年”系列主題活動,在東方聖城曲阜隆重舉行。記者本以為這只不過是一場單純回顧歷史,弘揚孔府家古老基因的品牌宣傳活動,但在現場的所見所聞卻遠沒有那麼簡單。藉助國營建廠60週年的“東風”,主辦方至少在三個方面暗暗發力:

國營建廠60年,詮釋“魯酒正宗”概念

毫無疑問,紀念企業有意義的60華誕是整場活動的主題之意。1958年,經山東省人民政府批准,原孔府自傢俬釀酒坊組建為國營曲阜酒廠,即孔府家酒業有限公司前身。這段光榮的歷史標誌著孔府家的“根火苗正”,成為企業正規化的歷史起點與完整背書,是品牌公平與信譽的保障,值得大書特書。而頗值得玩味的是,此次孔府家藉助紀念活動實現“魯酒正宗”花落孔府家。

孔府自傢俬釀酒坊為孔府所有,傳承2500年儒家文化,為歷朝歷代祭孔專用酒和皇家貢品。史料記載,在周代曲阜釀酒便因品味高、味道好、酒體正被冠以國名,成為“魯酒”。在此次孔府家提供給媒體的通稿中,“魯酒正宗,國營建廠60年”做為顯著的中標加以強化。

而縱觀企業的發展歷史,這一稱謂也確實名至實歸。1974年,曲阜酒廠生產的“曲阜老窖”在山東省一輕廳組織的評酒會上,以窖香濃郁、醇正甘冽、綿軟回甜、餘香悠長的獨特風味,被評為山東省優質酒。

1980年代,孔府家酒響應國家“優質、低度、多品種、低消耗和高效益”的發展方針,探索生產工藝的創新方法,在國內率先開始了優質低度糧食酒的攻關研製。

1985年,曲阜酒廠成功研製出全國第一個低度濃香型白酒--孔府家酒;1988年,孔府家酒在全國第五屆評酒會上榮獲“國家優質酒”榮譽稱號。這是迄今為止,魯酒獲得的最高榮譽。

1990年代,孔府家酒以王姬為形象代言人,拍出中國白酒行業第一支央視廣告片,開創酒業營銷新模式。

1995年,孔府家酒實現銷售9.8億元,利稅3.6億元,躋身中國白酒前三甲。這是魯酒發展史上的最好成績。

進入21世紀,為適應市場,滿足消費需求,孔府家酒在發展的道路上積極探索、進取,歷經調整、改制等一系列旨在發展壯大的摸索過程,實現了企業的平穩發展。

2017年,孔府家率先提出“暢飲型文化酒”這一創新概念,倡導尊禮有度,儒雅飲酒的君子之風,推出朋自遠方等經典品牌,把“唯酒無量,不及亂”的酒文化完美融入酒中。

新機制首次亮相,提出“三步走”戰略

此次活動的另一看點在於,經歷了去年的資本層面調整,孔府家的管理群體中開始同時出現新進戰略投資者衡水老白乾和豐聯酒業的身影。《中國酒業》記者在當天香格里拉大酒店召開的“孔府家振興發展戰略研討會”現場注意到,與會嘉賓中,除了曲阜市委書記劉東波;中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會會長馬勇;山東省食品工業協會會長郭友武;山東省白酒協會會長姜祖模;曲阜師範大學副書記馬善軍,宣傳部長紀洪濤;濟寧學院副院長朱松濤,生命科學與工程系主任尹春光;濟寧市、曲阜市政府有關部門、各有關單位負責人等政府領導、行業專家外,衡水老白乾酒業股份有限公司總經理王佔剛、豐聯酒業控股集團有限公司董事長湯捷等企業高管均現身會場前排。與會人員圍繞“如何實現孔府家振興發展”展開了討論,從不同角度對孔府家振興發展提出深刻意見,共同助力孔府家實現跨越式發展。

看点不少,孔府家举办的这场活动有点出人意料

衡水老白乾酒業股份有限公司董事長劉彥龍講話

看点不少,孔府家举办的这场活动有点出人意料

豐聯酒業控股集團有限公司董事長湯捷發言

看点不少,孔府家举办的这场活动有点出人意料

孔府家酒業有限公司董事長譚小林講話

而戰略投資者衡水老白乾、豐聯酒業的領導出席研討會無疑是對會上新任董事長譚小林提出的“振興三步走”戰略規劃的全力支持。譚氏“三步走”目標包括:

第一步,要在一到三年的時間裡,重新回到區域強勢品牌的序列;

第二步,要在三到五年的時間裡,重新回到省級主導品牌的方陣;

第三步,要在五到十年的時間裡,重新回到泛全國性品牌的序列。

為此,戰略規劃中也對如何實現三步走戰略給出了具體路徑:孔府家需要在內部進行“組織、制度、流程、標準”建設,在外部優化“市場環境”,對市場進行優商精耕,不再廣種薄收,透支品牌影響力。

在品牌建設方面,孔府家將以“孔府家酒,叫人想家”做母品牌背書,延續文化的基礎上,通過產品品牌塑造體現消費分級。按照“三步走”戰略,孔府家在未來三年內將重點打造濟寧基地市場,鞏固上海、廣東和韓國市場。

在基地市場,孔府家將優化廠商合作,重點以朋自遠方系列提升品牌形象,以府藏系列穩託市場,引領消費,塑造流行,實現高中低檔產品的城鄉全覆蓋,渠道全覆蓋,穩價增量,不驕不躁不折騰,確保第一步戰略目標順利實現。

作為魯酒四大家族成員,孔府家的品質均無可挑剔,品牌被所有人看好。在2012年豐聯集團入主後,積極謀求破局之道,在2018年實現了與衡水老白乾的牽手之後,雙方均致力於孔府家管理團隊的穩定,基本盤的穩中向好,所以才有了譚小林與劉濤的結合,組成孔府家核心管理班子,才有了孔府家建廠60週年慶典之際,孔府家“振興三步走”的戰略出臺。

三步走戰略,讓業界看到了孔府家尋道圖強、砥礪前行的戰略決心。正如譚小林所說,只要孔府家人擁有砥礪奮進的態度和決心,只要大家攜手並進確保戰略決策落到實處,孔府家再創輝煌,並非遙不可期。

看点不少,孔府家举办的这场活动有点出人意料

歷經三年,“朋自遠方”的品質再升級

而在昨天下午舉行的新品發佈活動中,上述“衡水•豐聯"的支撐色彩與譚劉組合特色更加凸顯。到場嘉賓除了山東省內各行業協會領導、著名白酒專家、主管部門、宣傳部門領導與媒體代表外;衡水老白乾酒業股份有限公司董事長劉彥龍、總經理王佔剛,豐聯酒業控股集團有限公司董事長湯捷,衡水老白乾酒業股份有限公司常務副總經理張煜行、財務總監李玉雷,河北板城酒業有限公司總經理張春生,安徽文王酒業股份有限公司總經理方焰等“衡水•豐聯"系高管,更是與孔府家酒業有限公司董事長譚小林、總經理劉濤以及孔府家老領導邱振新等共同見證高端新品的誕生。

自2015年上市以來,孔府家戰略產品“朋自遠方”歷經近三年的市場運營檢驗,其品質和文化得到消費者的高度認可。“朋自遠方15”系列是對“朋自遠方”的品質再升級。此次孔府家組織了一場“朋自遠方15”產品質量鑑評會, 包括中國著名白酒專家、源坤鑑酒創始人鍾傑在內的多位白酒專家共同對其進行了質量鑑評,認為該酒“無色透明,香氣馥郁,陳香優雅,綿甜柔和,醇厚圓潤,酒體爽淨,回味悠長,風格典型”,是“正宗魯酒”卓越品質的再升級。

總體來看,活動當天的孔府家振興發展戰略研討會,朋自遠方15產品質量鑑評會,孔府家國營建廠60週年大會暨朋自遠方高端新品發佈會,三大主題活動生動全面地詮釋了孔府家酒業國營建廠60週年的發展歷程及未來戰略方向。

看点不少,孔府家举办的这场活动有点出人意料
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