周迅主演的《如懿传》热播，她从少女演到皇后的演技也成焦点，今年已44岁的她，能在剧中演少女，就是因为她外型很清瘦，其实她从没发胖过，体重一直维持在41公斤，主要就是她施行蛋白质减肥法。
周迅平日不碰生冷食物，第一个月只吃蔬菜跟米饭，不碰肉类，第二个月就吃蔬菜跟肉，一粒米也不吃，她透过这个方法，不控制饮食的量就达到瘦身效果。
她认为只要乱吃，身体都会立刻反应出来，做好饮食控制才能维持好身材。也因此能体重多年来不变。
针对《如懿传》开播时有网友吐槽她“脸垮了”、“装嫩”等，周迅本人并不焦虑，她最近接受媒体采访时自信表示，别人能的她可能演不了，她能演的别人可能也演不了。
周迅表示：“从什么时候开始，我们受到成见的影响，仿佛变老是一种过错。但老有老的智慧与价值，不代表生命力和创造力的枯竭，变老是生命中不可跨过的一个过程。而作为演员，跨过时间的长河，就会变得无比自由。”
在早前的《如懿传》中，周迅在面对最信任的丫鬟阿箬背叛，成为太监、妃嫔千夫所指的罪人，她只用眼神和脸上表情就呈现从震惊到发愣，接着寒心最后绝望的情绪递进，从咬紧牙关、嘴角抽搐，眼眶泛红直到最后默默流下一滴泪，整个表演一气呵成，被誉为“教科书般的演技示范”，也让网友直呼“终于闻到宫斗的味道了！”
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