在农村养土鸡,该如何销售?

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在农村养土鸡,该如何销售?

俗话说了,酒香不怕巷子深,我的婆家在湖北随州市药王山,我们这里也中草药种植为主,我们这边很多家户基本上都有养鸡,平时以卖点鸡蛋土鸡为副业,我们的鸡 取名为 炎帝霸王鸡,其实就是这个鸡就是山上的野鸡和家鸡改良繁衍出来的一种土鸡,平时飞檐走壁下田捉鱼,在自然的环境下进行喂养,由于肉质口味好加上我们利用新媒体的宣传,前几年最贵的一直鸡炒到了几万块,好的东西就应该卖好的价格,做好宣传展示量带来销量,在好的东西也要有发光的机会!我们这里的土鸡根本就不愁销,而且价格不是一般的贵!不是贵不贵的问题,是根本不是一般人吃的到地!想吃可以提前预定!


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农村散养土鸡,最尴尬的就是销售环节。大市场进不去,因为你量太少,小市场没购买力,因为你价格高。我认为,要做好土鸡销售,最需要解决的一个信息对称问题另一个是产品标准化问题

信息对称简单说就要告诉别人,你这你有什么样的土鸡,值多少钱,同时你也要知道有哪些人需要购买什么样土鸡,人家愿意出多少钱。

产品标准化是农产品的老大难,一直没有很好就解决办法。对于土鸡而言,就是说要展示出我们的土鸡是什么样的,相当于土鸡的基本“属性”吧。比如:一粒饲料没喂的,饲养3年的,体重5斤的等等,当然有更细致的属性如鸡肉含多少蛋白质这些可能暂时是无法检测的。

要解决以上两个问题,从而进行销售土鸡,我认为有以下几种办法可做:

  1. 找当地一些中高当饭店联合销售,一是你可以给他供应土鸡,二是你可以在饭店里进行宣传,客人吃好了顺便带走一只是很正常的,尤其是一些旅游区的地方。

  2. 可以找当地的鸡贩子收购。这种方法好处是不麻烦,销量大;弊端是价格不高,杀价严重。

  3. 农产品电商,这个方法难度比较大,电商销售土鸡的成功案例是不少,但是做起来真心难呀。不过现在几乎每个县都会有电商孵化园、政府扶持力度也比较大,你可以参加一些政府举办的免费培训班,去的人也大多都是想做事情的,可以去,就算电商做不成功,去了解点信息,认识点人,也说不定是有很大帮助的。

  4. 可以把第一种和第二种配合进行操作,在餐厅宣传土鸡时宣传自己的网上店铺,让别人关注你,以后客人不在这里了可以通过网上店铺直接购买。

  5. 跟随政府,每年地方政府都会主持举办一些农产品展销会,可以参加一下。

  6. 可以打包给当地一些合作社、大养殖场,这样价格虽然要低一些,倒是也省了不少麻烦。

总之,做土鸡销售是一条不断摸索的路。要有“试错”思维,不断去试,在每一次的错误中不断调整方向和策略。根据市场,找到自己的准客户群去推广。自己要先走出去告诉别人我们有土鸡销售(信息),我们的土鸡有多好(产品标准化),这样才有机会达到我们销售的目的。

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首先不建议大家养土鸡,土猪。大家如果要是有经验的话可以看到,养这些东西不赚钱,大家不如去搞点商品猪,肉鸡,蛋鸡养殖。销路不愁,只要大家注意防疫,营养。入职门槛要比这个低很多。如果你非要养土鸡,至于销路可以给你以下建议。


可以去你所在养殖周边城市,去拜访一些土菜馆的的老板,推荐你们家产品,开始可能比较难,因为大家不太相信你家土鸡的可靠性,可以通过给他们赊账的方式,提供给他们土鸡,这样有利于打开销路。

另外网上销售也是一个好方法,像我们公司鲜农场这个平台,就是直接免费帮一些果农出售水果。所以你也可以和类似的机构合作,或者自己网上卖,但是这种方法不推荐,因为现在淘宝流量成本太高了,做好一个店铺的成本很高,而且经验不足的话,可能得不偿失。所以第一种方法比较靠谱。

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土鸡和饲料鸡比起来,成本要高出不少,因而市场售价也不低。那么如何将土鸡销售到市场中去呢?在当今时代,想要做好销售市场,方式还是很多的:

最常见最传统的方式,是在前期跑市场,以周边的商家和零售贩为契机,去打开市场需求的一角。当然,这其中可能要艰难一些,因为和饲料鸡比起来,更多需求者仅限于物美价廉的饲料鸡,而不愿意购买土鸡。所以,跑市场时一定要分析受众需求,想一想哪些行业和人群更有可能对土鸡有需求,精准跑市场,效率可能更高一些。

其次呢,在互联网时代,网络销售或是电商,也是打开销路的一种方式。此前我关注过不少家做农产品的商家,他们所售卖的就是当时当季的当地风味农产品,其中就包括有土鸡及土鸡蛋。相对于传统的销售方式来说,网络销售的宣传手段和销售手段都和传统的方式大不相同。网络销售要打好店面的口碑,留住回头客,同时,快递运输也是很重要的环节,要不断改善,避免大差错,否则难以积累起好的口碑。

同时,也还有一些其他的销售手段,比如在当地旅游市场附近开一家土特产店,或是结合自家特色开一家农家乐,或是将土鸡售卖给当地的农家乐等等,都是行之可效、可以一试的方法。

总的来说,只要肯用心去多方面多角度拓展市场,一定会找到对你来说最合适的销售道路。


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不管是卖什么商品,宣传都非常重要,土鸡的销售也是一样的,先要了解市场,再去你认为有潜力的市场上宣传,可以去一些生意好的餐馆、酒店去推销,有餐饮的地方都可以去推销,有了一定的影响力后,还可以自己开一个专卖店,让顾客容易联系到。

你家的土鸡和别人家的有什么区别,为什么要购买你家的而不是别人家的呢?所以宣传的时候一定要突出你的土鸡特点

也可以到网络上去寻找相关的信息,不过土鸡销售还主要靠实体,象我们这菜市就要一个专门卖鸡鱼的,也可联系他们,批发给这些商户,比如你们附近人气较旺的农家乐,或者联系一些大酒店的采购部门,做他们酒店的直供。最好是让他们把你的土鸡作为酒店的招牌菜。

最主要的还是要有好的卖相,土鸡的品质非常重要,土鸡的品质好了,容易卖,回头客也就多了,土鸡销售也就有了一些积累,再不断寻找新的客源,这样才可以持续经营下去。


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散养土鸡这种模式,从生产上来说比规模化笼养要落后,不利于成本控制,不利于规模化生产,不利于疫情防控,属于小农经济时代落后的生产方式,从散养发展到规模化笼,本身就是生产方式上的一种优胜劣汰。所以常有”内行搞笼养,外行搞散养“之说。

从销售上而言,规模化笼养不管是肉鸡还是洋鸡蛋,面对的是大众市场和食品加工行业等主流市场,销售较为方便,适合普通农户。因为大部分农户不具备市场营销能力,离不开社会化分开,需要合作社、需要蛋商、鸡贩、需要各种服务商,经过近三十年的发展,中国已经形成了相对成熟和完善的市场体系,农户只要安心养好鸡,价格虽然有高有低,但至少不需为销售操心。当然,现在也提倡农户要自产自销,减少流通环节,这是从利润角度考虑的。

而散养土鸡和土鸡蛋跟规模化笼养的产品比较,优势有两点:一,物以稀为贵、口感好;二、国家食品安全法不完善,社会发生道德危机,大众对规模化笼养缺乏信任。而缺点也很明显:成本高,缺乏成熟完善的市场体系,需要养殖户自身具备较高的销售能力。

尤其是散养土鸡和鸡蛋因为成本高,售价必须高才有可能盈利,所以得有明确的市场定位,养殖户必须有自己稳定的高端客户群体。中国目前的经济环境和饮食习惯决定了消费者的喜好是:在价格实惠的前提下,安全放心,是在营养丰富的前提下,好吃有口感。说白了,主流市场要求是”既便宜,又安全,又好吃“,所以散养土鸡和土鸡蛋注定不能走主流市场,不能走现有的销售途径,如果自身不具备较高的营销能力和宣传技巧是很难推广的。

散养土鸡有自身的优势和特点,也能满足部分高端消费者的需求,关键是经营者是否具备把这种优势和特定转化为企业长期的盈利,否则一切都是空谈,风险远比规模化笼养大。

更重要的是,传统规模化笼养也越来越重视品牌宣传,注重产品特色和口感,大量无抗生素、富硒产品陆续上市,这大大压缩了散养土鸡和鸡蛋的市场空间。

因此笔者建议,如果要搞散养土鸡,一定不要盲目,要先充分调研市场,要先了解周边是否有高端消费群体,先定好营销策略,再从事生产。能卖出多少鸡、多少蛋,就搞多大的规模,千万别盲目追求规模,要步步为营。

散养土鸡成本高、销售难,不适合普通农户投资,不适合作为大众创业项目推广,只适合有较强市场营销能力,有较广人脉资源的人投资。可以结合观光农业搞,结合农家乐搞,自产自销。也可以通过淘宝天猫,通过微信群,通过目前发达的快递物流体系,避开传统销售途径,搞点对点销售模式。

我的一位朋友,搞散养土鸡的模式较为成功,他的成功在于本身拥有较广的人脉,又巧妙转嫁了高昂的生产成本,避开了繁琐的生产组织。他是湖南湘西农村出生,通过几年奋斗在省会长沙立足了。他在老家发动十几家农户长年散养土鸡,规模都不大,每家少则几十只,多则上百只,真正的湘西地方土鸡,真正的粮食喂养。他负责销售,利润和农户对半分,他就一个要求,必须严格做好免疫。他有很多长沙的微信群,经常在微信里面推广湘西本地的土鸡和土鸡蛋。他每个月回湘西老家两次,开个皮卡车,每次带上大几十只鸡和一两框鸡蛋回长沙,都是客户预定的。

他这种模式较为成功,实际上就是订单销售,每年能稳定获利近10万,关键是没有什么风险。他只是兼职干这个,算是赚外快,农户也不是主业,但能有效增加农户收入,双方都乐意。

以上只代表笔者个人观点,不对之处请留言指正。

(完)蛋先生 姚玮 2018年1月2日

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蛋先生工作室


在农村养土鸡,确实是条件最好的地方,因为,选择养鸡场地很简单,鸡的吃食也好解决,可谓是因地制宜,经济而又简洁。很多人发愁的是成鸡销售问题,其实,只要你有货,保证货真价实,销售也不是很大问题。

我觉的关键还是产品的诚信度。因为,土鸡与普通鸡质量上有着天天壤之别,区别就在于土鸡的肉质,一般人简单一品尝就可以分辨出来,由于土鸡的的味道特别鲜美可口,加之又是绿色环保产品,当然很受消费者欢迎,特别是注重健康的人士越来越多,绿色食品是这类人的主要选择。但是,这里有两个关键点,首先是首先是养殖者的诚信度,保证产品的土鸡特质,另外就是有绝对诚信度的网络销售电商,只要保证了这一点,这就万事具备了。

我关注过不少家做农产品的电商,他们所销售的农村风味土特产品,其中就包括有土鸡及土鸡蛋等等,保证绿色环保的土特产品。虽然,价格高于普通同类产品,但是,市场对这些绿色食品的需求量还是相当可观的,有时供不应求。为什么呢?营销的绝招还是在“诚信”二字做的到位,电商与销费者的承诺是假一赔十。供货主与电商的承诺是,产品不标准等价赔赔偿。改变了传统的销售方式,保证了产品的质量,诚信经营一条线服务。

你只要有心做,就会成功,土鸡养殖结合电商保销,网络营销时代,正是有志者大显神威的时刻,两家联合开发此产业,保证双方共同受益,你一定会心想事成。





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这个我还挺有发言权的,小编自己家里也养殖一些土鸡,临近的哥哥在外面打拼多年后想要回家创业,来养土鸡结果赔了不少的钱。

一般农村养土鸡主要是自己消费为主,有部分养殖比较多的,一般会拿到农村的集市上去卖,因为还是有很多人在外面打工,没有养殖土鸡自己食用,而本地农家自己养殖的土鸡味道好,过年了怎么也得来一只,一般价钱也比较公道,或者左邻右舍就会把多余的消化掉,所以基本上这部分如果想卖不会愁销路。

如果是较大批量的养殖了一些主要以销售为主的土鸡,那么就要考虑销路的问题,一般本地难以消化这么大的数量,而且还要面临低价肉鸡、淘汰蛋鸡的冲击,走低端市场是亏损或者基本上不赚钱的。这就要提前联系好市场,如市县内的饭店或者一些以鸡肉为主要原料的餐馆和饭店,特别是地锅鸡和黄焖鸡米饭,黄焖鸡比较火,这个是双赢的,店家可以利用很好得鸡肉品质来获取客户的忠诚度,养殖者也可以自己投资一家黄焖鸡米饭。另外一个是走终端消费市场,可以通过农家乐的模式,前期通过体验获取用户的口碑营销,通过互联网认养的模式,通过预定实现土鸡的及时销售。


布瑞克农业数据


土鸡是指散养那种.或者承包一片山林,自由采食,晚上喂一回,主要喂的是玉米,早晨也不用喂。

我有个老乡他承包一片山大约能有30几亩大小,养了不到一千只鸡,山林外围用网圈的,公鸡多.母鸡少,每年5月下旬去进批雏苗,买回后放在火炕上饲养,雏鸡小怕凉,温度在25一30左右,3周一后才能放养,大约4一5个月以后就能出售,它价格是母鸡10元一斤,公鸡15元一斤,都是上门去买的,因为养的数量少,就不用出去销售。

以上都是老乡述说的。


老馬50537751953


对于土鸡销售各有各的招数,但是你的土鸡品种决定你的销售对象,因为土鸡品种很多,纯土鸡重量在3斤到4斤左右,一般消费群体是中上层,土鸡养殖时间长,饲喂粮食草类,成本高!当然每只鸡的价格就会很高!所以对于销售途径,你要首先选择消费群体,对“症”下“售”,对于实体店的渠道,我建议去酒店,农家乐,专卖土鸡店,超市,活禽交易市场,具体的销售方法五花八门,根据个人经验进行!

如果对互联网很了解,可以在淘宝,天猫,京东,微店进行包装销售!还可以在自媒体上销售!如抖音、火山小视频、西瓜视频、快手上开直播进行实际讲解,说明土鸡的养殖过程,饲喂什么食物,喝什么干净的水,让远地方的消费者清楚看到你的土鸡的活动情况,放心的购买你的土鸡,我感觉这是现在流行并且很实用的方式!

最后提醒养殖户,你的土鸡必须真实散养,饲喂粮食草类喂养,时间足够长,不然我说的这些,你将行不通!做生意必须讲诚信!诚信第一!希望对养殖朋友们或者消费朋友们都有所帮助!


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