距離中秋節還有約二十天，但上海的馬路上早已月餅飄香了。在南京路步行街，老字號店門口每逢佳節必排長隊的場景再次出現。記者在新雅粵菜館看到，排隊購買現烤月餅的隊伍足足十多米長，成為南京路上的一道風景。今年，在保留了鮮肉月餅、醃篤鮮月餅和大蝦芝士鮮肉月餅三款經典月餅的基礎上，新雅又推出了三個新款：現烤五仁月餅、Q心爆漿細沙月餅及鹹乳酪培根鮮肉月餅。看來，老字號在月餅創新方面，狠下了功夫。
一樓的銷售窗口，工作人員把現烤月餅放入包裝盒。
炎熱的天氣也沒能阻擋市民購買月餅的熱情，有的顧客甚至在上午6點就早早地等在門口。
廚房裡，點心師傅們加班加點製作月餅。
月餅製作步驟非常精細化，月餅皮的重量不能少於35克。
點心師傅們正在製作Q心爆漿細沙月餅。該口味是甜款，也是今年新雅推出的新口味。
點心師傅把包有爆漿麻薯和奶香Q心的細沙包入月餅皮。
點心師傅在包好的月餅上蓋上紅章。
點心師傅把月餅放入紙托里，準備入箱烘烤。
烘烤二十多分鐘後，點心師傅把香噴噴的月餅從烤箱裡取出。
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