老字號板面,大餅夾一切配可樂,會上癮的標配


十堰裡板面,塘沽的老字號,真的是一家好吃的板面,他家板麵店開的、也是挺久了,有些年頭了,也會有一些回頭客,感覺板面吃完了,會上癮,真的是特別好吃,味道濃厚並且,給的配菜也很足,非常喜歡這個。

環境就是一般的板麵館,稍微大一些,斑駁的牆皮透露著它的滄桑和歷史感。飴餡面配雞蛋豆皮兒,熱乎乎的一碗味道十足,真的是從上學吃起來的味道。

飴餡面,和板面的味道是一樣的,區別於就是面的寬和細,飴餡面是細的但是麵條很有嚼勁,板面是寬的,麵條很勁道,喜歡細面的就選擇餄餎面,喜歡寬的就選擇板面。

必點的當屬大餅夾一切和板面飴餡面搭配著吃。大餅夾切的一切還算比較全,雞排、火腿、燻蛋、茄夾、藕夾、蝦託、辣牛肉等等,搭配面吃那是一絕,就是價位虛高,遠超周邊同等攤販,且量給的很是隨意,但真是架不住好吃、味道正宗、買的人多啊。

門口的烤餅加切讓我想起了難忘的學生時代,價格整體偏貴,吃板面的標配就是一套烤餅加切,一碗小碗板面加雞蛋,一瓶可樂,作為一名吃貨女生肯定吃不了,但是配置不能少。一般我都是和媽媽一人一套烤餅夾一切,兩個人一碗麵分兩個碗吃,一人加一個雞蛋,一人一瓶可樂。很完美,吃到撐。


他家的大餅夾一切,一天都在賣。每次都鹹菜我都會選擇加上黃瓜片、土豆絲、和蘿蔔。 餄餎面板面都是10元/碗,豆皮1元、雞蛋1.5元、腸2元、獅子頭丸子2元,青菜加1元就會給加好多!


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