要做這樣的女子：面若桃花、心深似海、冷暖自知、真誠善良、觸覺敏銳、情感豐富、堅忍獨立、繾綣決絕。
—— 張小嫻
想成為張小嫻口中那樣的女子，是不是首先得面若桃花呢。古人常用“面若桃花”這個詞來形容女人。好氣色的女人，即使不化妝，也會顯得美麗動人。
當然女人需要補充才能擁有好氣色。補充不僅僅需要那些品類繁多的化妝品、受人追捧的保健品，其實更重要的是人的自然美。心情好了氣色就會好，情緒放鬆、心情舒暢自然就會面若桃花。
但現代都市生活節奏快，工作壓力大，大家難免會心神不寧、健忘疲憊，加上現在正是盛夏的日子，酷熱難耐，很容易失眠多夢，精神恍惚，要想有個好心情簡直太難了，更別說面若桃花了。
有沒有什麼好的辦法能緩解這樣的問題呢？
今天就為各位介紹一款養肝補心、
補脾益氣的健康飲品——甘麥大棗湯
解決你的煩惱！
熬甘麥大棗湯吧！
甘麥大棗湯，出自張仲景的《金匱要略·婦人雜病脈證並治》，可甘潤平補，和肝滋脾，有養心、安神的功效。大棗、甘草、小麥，簡單到只有三味藥的方子，卻發揮了養心陰、補益脾氣的作用。
對此，中醫科學院西苑醫院肝病科郭朋主任也在咱們《中華養道》的節目裡做了詳細的解讀呢~
【本期嘉賓】
準備食材
甘草
16g
小麥
30g
紅棗
14枚
蜂蜜
適量
冰糖
適量
味甘，入脾、肺經。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。
元代《湯液本草》記述，炙之則溫，能補元氣，所以使用時需要用蜂蜜焙炒烤乾後方可增加補氣的作用。如果身體有熱，則要使用生甘草，具有瀉熱的作用。
紅棗：味甘，性溫，入脾、胃經。補中益氣，養血安神。
小麥：性涼，入心、脾、腎經。使用時將小麥稍微的焙炒，有效物質更容易釋放。
三藥配合在一起，對於心神不寧、神志不安、煩燥易恕有較好的食療作用。
甘麥大棗湯 做法及步驟
01
把蜂蜜倒入平底鍋中，加少量開水，用鏟子攤開調勻。
02
加入甘草片不斷翻炒，炒至表面焦黃並溢出香氣時關火剷出。
03
將炒過的甘草放入竹筐使之冷卻，鋪平攤開後晾乾備用。
04
將撿淨後的麥仁倒入平底鍋中翻炒。
05
炒至聞到香氣且表面不發黑即可，剷出備用。
06
將紅棗放入清水中，洗淨後撈出
07
紅棗、蜜炙過的甘草片、炒過的小麥，加適量清水用大火煮開。
08
煮開後轉小火繼續煮30分鐘，關火前加入少量冰糖調味。
09
關火後撈出材料並將剩餘的湯汁舀出過濾，甘麥大棗湯即成。
功效
甘潤平補，養心調肝，
共奏養心安神，和中緩急之功。
禁忌
溼濁內盛、心火亢盛者禁用；
忌大量服用，忌小劑量長期服用。
Tips:
中醫的髒躁一病多因憂思過度，心陰受損，肝氣失和所致。心陰不足，心神失養，則精神恍惚，睡眠不安，心中煩亂；肝氣失和，疏洩失常，則悲傷欲哭，不能自主，或言行妄為。而部分更年期女性所出現的神經衰弱症狀 與“髒躁症”類似，用甘麥大棗湯，能補心氣、養心血、安神志。
臨床常用於治療癔病、更年期綜合徵、神經衰弱、小兒夜啼等屬心陰不足，肝氣失和者。
甘麥大棗湯製作過程，你記住了嗎？
忙碌的生活，不要忘了關心自己，
努力做一個面若桃花的女人哦~
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