磐石市的養鹿歷史悠久，飼養規模最大時3萬頭之多。然而磐石的梅花鹿、磐石的鹿產品卻鮮為人知。長期以來，由於磐石市沒有鹿產品加工企業龍頭，2000多個普通養鹿戶、195個規模化養鹿場（大戶）的鹿產品，除38家鹿產品商店銷售外，大量的“二槓子”“三杈子”鹿茸都是經“二道販子”銷往雙陽鹿鄉，再由鹿鄉的“經紀人”加工後銷往南方甚至國外。磐石市梅花鹿產業地位始終是雙陽鹿鄉名副其實的養殖基地，每年把上千萬的鹿產品附加值拱手送給了鹿鄉，同時把磐石優質鹿產品的名譽扼殺在了搖籃裡。
自改革開放以來，磐石市不乏出現幾個外銷鹿及其產品的經紀人，但是始終沒有讓廣大養鹿戶信服跟隨的領頭雁。2017年初，在煙筒山鎮養鹿二十幾年的趙洪海，利用豐富的養鹿經驗和自家鹿品商店的優勢，帶頭組織15個養鹿大戶成立了“磐石市養鹿協會”。協會成立之初，趙洪海面對全市梅花鹿產品“被壓價銷售”的窘境，到磐石市畜牧業管理局諮詢，到雙陽、東豐和南方多地考察，終於引來一個有實力的福建客商——福建沈輝鹿業有限公司，並簽訂協議，即在協會的組織下，由客商代表上門與養鹿戶直接簽訂“三杈茸”產銷合同，養鹿協會預支30%鹿茸定金，很快就有40個養鹿大戶簽訂了“三杈茸”產銷合同，共800頭鹿。2017年收購時，平均每頭鹿 “三杈茸” 產量7.5斤，訂單收購價是750元/斤，每頭梅花鹿平均收入5,325元。與賣給雙陽鹿鄉的鹿茸相比，每頭梅花鹿多收入800—1000元，極大調動了養鹿戶簽單的積極性。目前，僅煙筒山及周圍幾個鄉鎮就有100個養鹿戶簽了“三杈茸”訂單，總金額已突破800萬元。
磐石市養鹿協會的帶頭人趙洪海，始終把“壯大磐石養鹿業，增加養殖戶收入”作為出發點，把功課作在了每個協會會員養鹿戶。在2017年“三杈茸”的收購中，趙洪海發現有10%的“三杈茸”不僅重量達不到客商標準，而且鹿茸中蠟片和粉片質量也未達到客商的要求。趙洪海為了不讓養鹿戶經濟損失，從協會收入中拿出資金按訂單價格全部收購，並在2018年“三杈茸”訂單中增加了“採割不符合客商標準的“三杈茸”，由協會以相同價格收購”的條款。不僅如此，協會還針對一些每年需要還銀行貸款的特困養鹿戶，在訂單中增加了“給特困戶預支部分‘三杈茸’貨款”的條款，徹底打消了養鹿戶的後顧之憂。
那麼，為什麼會有10%的“三杈茸”不符合客商要求呢？經過協會調查走訪，發現磐石的養鹿業不僅存在產品被壓價銷售的問題，而且還存在飼養管理方式落後、缺乏青貯、精飼料營養不全、群體母鹿品種差、個體種公鹿生產性能低以及濫用藥物添加劑的問題。協會帶頭人趙洪海明白歷史沉積的養殖習慣，一朝一夕解決不了，要順勢而為，借力打力。協會研究制定了一個發展規劃，即三年實現鹿茸提質增產、建成鹿產品加工廠、開拓網店直銷；五年打造省級馳名商標、簽訂萬頭養鹿訂單、年產值實現1億元。今年初，協會為實現鹿茸提質增產：一是邀請磐石市畜牧業管理局科技人員在煙筒山鎮舉辦2次養鹿技術培訓班，聘請省內知名養鹿專家傳授現代飼養管理技術。二是選擇種公鹿場，為養鹿戶調劑優良父本提供指導意見。三是引進人工授精技術人員，通過雜交優勢提高鹿茸的單產量。四是鼓勵規模養鹿大戶種植多穗玉米，推廣帶棒青貯技術。五是組織養鹿戶集中現場學習“三杈茸”收割技術。今年梅花鹿“三杈茸”的首採期即將到來，福建客商早已來到磐石，與協會成員逐戶指導“三杈茸”的採割技術，確定採割時間，期盼“三杈茸”又是一個“豐收年”。
磐石市養鹿協會卓有成效的橋樑紐帶作用剛剛起步，卻給沉寂幾十年的磐石市梅花鹿飼養業注入了生機與活力，一個農業產業化格局的梅花鹿產業初步形成。相信磐石的梅花鹿產品一定能成為磐石市農畜產品遠銷的一張亮麗的名片。
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