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水是生命之源，是维持身体健康不可或缺的重要物质。水每天以不同的“形象”出现在我们面前，如果汁、啤酒、汤、纯净水、奶茶等等。它可以供我们食用，同时在医学、工业等方面也有着重要的作用。水，清澈透明，看似是最平常的物质，但是却与我们生存生活有着紧密的联系，不可分割。

最近有超粉在问： 人每天要喝的水量是多少？在离喝下一杯水间隔多长时间最好？

答案抢先看：

超哥告诉你，人每天要喝的水量是1500~1700毫升。在离喝下一杯水间隔的时间是没有确定值的，要结合自身的活动强度、环境的温度和湿度等来决定喝水的间隔时间。

【每天的喝水量】

水是人体内含量最多的物质，占成人体重的45%~75%，是体内细胞维持动态平衡及维持生命所必需的物质[1]。水参与我们体内各种生化反应，并能承载和运输我们体内的营养物质、代谢废物等，同时对我们维持体温有着重要的作用。水在人体内的含量并不是稳定不变的，它是在一定的范围内波动，新陈代谢等都会导致部分水分流失。所以，我们每天要喝水补充，以维持身体健康。

饮水过少或过多都会给人体健康带来诸多负面影响，适宜的饮水量对维持机体健康起到至关重要的作用[2]。根据中国居民膳食指南，水的每日建议摄入量为1500~1700毫升。男性每日饮水总量多于女性，可能是由于男性基础代谢率常高于女性，体内需水量也多于女性[3]。不同地区的人们，每日的饮水量也会有所差别，但都是在1500~1700毫升的范围内。

【喝水的时间间隔】

喝水及补充流失的水分，以保持体内水分含量的动态平衡。补充水分的形式也不仅仅有喝水，还可以是喝汤、吃水果、菜肴、吃零食等等。我们体内部分的水会以不同的形式排出体外，如汗液、尿液、唾液等等。由于我们每个人的身体活动强度及生活得环境不同，我们每个人的水分流失的量也不同，所以补充水分的频率不同，即每个人喝水的间隔时间不同。

湿润的天气会影响人体内水分的平衡，在湿度较大的环境中通过蒸发排出的水分减少，从而降低了需水量，导致饮水量减少[1]。所以，在干燥的环境中，喝水的时间间隔时间会较湿润时的短。在高温条件下劳动可导致人体代谢增强，汗液排出量增多，液体消耗增加；而如果水分补充不足或过多，可使机体适应性变化超过正常限度，对机体健康状况产生不良影响，甚至导致疾病[2]。所以，高温环境下，喝水的时间间隔较短。另外，喝水的时间间隔长短还与身体活动的强度有关，身体活动强度越大，喝水的时间间隔越短。比如，在工地辛苦工作的工人，喝水的时间间隔就会越短；而在家休息时，喝水的时间间隔会较长。人每天睡觉达8小时左右，这段时间里面，身体活动强度很低，水分流失少，所需补充水分少，所以一觉到天亮，不用半夜起来喝水也是可以的。

【总结】

超哥告诉你，人每天要喝的水量是1500~1700毫升。在离喝下一杯水间隔的时间是不确定的，要结合自身的活动强度、环境的温度和湿度等来决定两杯水间的间隔时间。每天的和喝水总量会因性别、地区等的不同而有所差异，但都是在1500~1700毫升的范围内。身体的活动强度越大，环境温度越高，湿度越低，在离喝下一杯水间隔越短。

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参考文献：

[1]马冠生,左娇蕾,张倩,赵锦,陈忠伟,胡小琪.深圳市某区成年居民饮水量及其影响因素分析[J].营养学报,2011,33(03):253-257.

[2]左娇蕾. 我国四城市成年居民饮水现状的研究[D].中国疾病预防控制中心,2011.

[3]严燕,罗文亮,牟敬锋,黄蔷,刘楚云.深圳成年居民饮用水健康风险暴露参数的调查[J].职业与健康,2016,32(23):3264-3266.

超哥话食

夏天到了，，很多人都陷入了缺水状态，每天开始疯狂补水，可是关于喝水很多人也是不够清楚的，该喝多少，什么时间喝？喝什么水？于是我们做了一起关于水的文章

希望能够帮到大家

每日平均2000毫升，但需要注意的是，每日每餐含水量约300毫升，一日三餐可摄取约900毫升的水，所以必须减去三餐摄入的含水量，每人每日只需补充1100-1200毫升的水即可。

运动饮料里普遍被添加了人工矿物质和大量糖分，会导致酸性体质的同时给人体带来额外负担。所以运动后还是建议喝水来补充，回家后可以自制黄瓜圣女果生菜拌沙拉，既可口又可以补充水分和天然矿物质，更有利于健康哦！

容易水肿的原因是体内钠过多，容易储存水分不易排出。建议多吃新鲜蔬菜和水果，因为新鲜蔬果里丰富的钾可以帮助排除体内多余的钠和水。

千真万确！如果短期内摄入大量的水，而肾脏无法全部吸收，最后取而代之由细胞吸收并处于低钠的状态，就会水中毒。

（Tips：剧烈运动后，先喝200-300毫升的水，间隔10-20分钟，等水分彻底被吸收后再饮用同等量的水为宜）

目前我们可以买到的瓶装水大致可分为三大类：纯净水，矿物质水和矿泉水。其中，纯净水由于无矿物质含量，容易把人体内的矿物质带走，所以不推荐；另外，矿物质水由于添加的是人工矿物质，属酸性，也不推荐饮用；最后，矿泉水中的一类天然矿泉水，富含大量纯天然矿物质，且矿物质比例均衡， 又属碱性，更利于人体吸收和代谢，强烈推荐！

其实不然。自来水出厂通过管道的运输途中可能含有大量重金属成分，然而这些重金属是无法通过烧水去除的，依旧残留。推荐的做法是：利用过滤器，把自来水过滤后，再烧开饮用。

在生活中，我们常常会因为粗心没及时饮用，把电水壶里的热水放冷了，这时很多人会选择重新插上插头再烧一次，这种被反复烧开的水，就是人们常说的“千滚水”，的确会导致水中的亚硝酸盐、砷、氟化物浓度变高，但对于一般人而言，饮用反复加热过1~2次的开水，其中所含的有害物质还不足以对身体造成什么影响。

（注意：对于孕妇、病人等敏感人群，最好不要饮用这种水）

早晨起床空腹喝500-700毫升的水（可加适量蜂蜜和盐）可以有效改善便秘和心肌梗塞。