開魯縣堅持工業化思維、產業化方式謀劃農牧業，牢牢抓住產業振興這個根本，按照鄉村振興戰略提出的“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”總體要求，立足縣情農情，推進農牧業向規模化、標準化、現代化、綠色化方向發展。
種植業結構不斷優化。圍繞“種什麼加工什麼、加工什麼種什麼”的發展理念，主推“龍頭加工企業（合作社）+種植基地+農戶”發展模式，調整鏈接方式。調優產品結構，打造綠色高產高效核心示範區9個，玉米穩定在140萬畝，紅幹椒等特色經濟作物120萬畝。
養殖業規模不斷擴大。新建規模養殖場（小區）15處、養牛專業村6個、養羊專業村10個，新增肉牛8萬頭、肉羊20萬隻、生豬10萬口。畜牧業方面，我縣農牧民主營生豬、肉牛以及科魯肉羊的繁育。
推進規模化、精品化、基地化建設。採取公司造林與農牧戶自造相結合，完成春季造林42萬畝。在7個國營林場建設苗木基地2100畝，建設果品經濟林7萬畝，實施退耕還草5萬畝，治理沙化草原10萬畝。
未來三年，將擴展紅幹椒60萬畝、果園經濟林60萬畝，使基礎母牛達到10萬頭，肉牛60萬頭，目的就是實現人均2畝紅幹椒、2畝經濟林，實現人均2頭牛，增加農民收入。同時，提升品質，注重特色，形成規模，走質量興農、綠色興農之路。進一步培育品牌，建設果品經濟林示範區，健全農牧產品質量標準體系、追溯體系，實現農牧產品從農田牧場到餐桌的全過程溯源管理。
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