說起被譽為“水果之王”的榴蓮，很多人都是不陌生的。榴蓮因具獨特味道，喜愛之人均贊其香，而厭惡之人俱怨其臭。而很多人不知道的是，榴蓮的營養價值十分高，甚至有著“一個榴蓮三隻雞”的說法，常吃榴蓮對身體還有不少好處。
榴蓮被譽為“水果之王”，常吃有這4種好處
1、豐富營養
榴蓮之所以被譽為“水果之王”，很大的原因就在於其營養很高。從藥理角度來看，榴蓮中含有蛋白質、葉酸、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素、鈣、磷、鉀、鈉、碘、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等等成分；而中醫也認為榴蓮具有滋陰強壯之功，對身體好處很多。
2、活血散寒
從我國傳統醫學的角度來看，榴蓮屬於味辛甘性熱之品，而適當的吃榴蓮也是可以起到一定活血散寒的作用的。因為榴蓮的“熱”，可以緩解腹部寒涼的情況，所以還有一定幫助改善女性痛經的作用呢。
3、增強身體抵抗力
榴蓮營養豐富，常吃對於人體的好處不少，其中之一就是有助於增強身體抵抗力了。因為榴蓮中含有多種氨基酸，其中的穀氨酸參與合成多種物質，有助於提到身體抵抗力，所以在生活中建議可以適當的吃一些榴蓮的。
4、開胃通便
榴蓮中含有豐富的膳食纖維，在一定程度上是有助於促進腸胃蠕動的，所以具有一定的開胃通便作用。生活中也有不少朋友用吃榴蓮的方法來治療便秘，但是這時候要記得多喝水，因為膳食纖維也是需要吸水的。
如何選出好榴蓮？
相信很多人現在也知道了，榴蓮對於人體是有一定好處的，而在生活中不少朋友都不知道怎麼挑選榴蓮，其實只要記住下面幾點就好了。
1、捏尖刺
榴蓮熟了才好吃，又甜又糯，讓人流連忘返，而沒有成熟的話，則又硬又澀。而在挑選的時候，建議可以手捏住尖刺的尖端，向內捏攏，如果比較軟，可以捏動的話，則證明成熟度比較好。
2、看顏色
在挑榴蓮的時候，不僅僅要看榴蓮大小，也是應該觀察一下顏色的。一般來說，如果成熟的話，榴蓮是呈現較通透的黃色的，如果青色比較多的話，則還沒成熟。除此之外，也可以看一下開裂度，剛剛開始裂口的比較好，因為如果裂口太大的話，果肉也是可能會受汙染的。
3、聞氣味
如果榴蓮已經成熟的話，就可以聞到香濃馥郁的氣味了。然而如果一股“青氣味”的話，則榴蓮還沒成熟，需要注意的是，如果是聞到一股酒精味的話，就成熟過頭了，不建議購買。
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