日前，佛山多地出現強降水，禪城還一度掛起雷雨大風藍色預警信號。然而，在這樣的強雷雨天氣中，有一群人用他們的熱情和行動，為祖廟轄區居民的食品安全撐起強有力的“保護傘”。
近日，區食藥監局祖廟分局監管人員和執法人員“兵分三路”，不懼風雨在轄區各處開展監督執法工作。
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“百日行動”放大招
祖廟分局食品監管三中隊積極開展“百日行動”，對轄區內無證從事餐飲服務的單位進行檢查，對仍未辦理《食品經營許可證》的，依據《食品安全法》第一百二十二條的規定進行嚴厲查處。除了沒收違法所得、違法生產經營的食品以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品外，還要處以最低五萬元罰款。
食品監管中隊開展百日行動查處無證經營單位
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“專項抽檢”定目標
在“百日行動”中，祖廟分局執法中隊開展專項抽檢工作，主要針對餐飲企業餐具和中秋國慶節前應節食品進行抽檢。其中，月餅被列入重點監管對象。祖廟分局執法人員加大檢查頻次，確保市民舌尖上的安全。
執法中隊開展中秋國慶節前應節食品專項抽檢工作
執法中隊對餐飲企業餐具進行抽檢
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“雙安雙優”穩人心
祖廟分局藥品監管四中隊參照創建標準，對“雙安雙優”示範店進行驗收。在驗收過程中，監管人員對發現未達到標準的企業進行現場指導整改，全面落實藥品質量管理責任。
藥品監管四中隊對申請“雙安雙優”的藥店進行檢查
今年1至8月，祖廟分局共立案查處案件62起，食品藥品安全監管成效顯著。食品安全背後離不開眾多“舌尖衛士”的默默付出，更離不開一次次的“頂風雨、曬烈日”的巡查。
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