中塘鎮【食品安全】中塘鎮開展“小飯桌”專項整治

日前，中塘鎮社會安全管理辦公室開展了“小飯桌”食品安全專項整治行動。

工作人員對食品安全管理制度落實、原材料進貨查驗、索證索票、食品貯存、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理和培訓、食品添加劑使用以及食品留樣及環境衛生等內容進行了檢查。此外，工作人員還深入開展食品安全宣傳工作，給各“小飯桌”網點負責人發放了食品安全宣傳資料，要求其把好食品安全關，保障學生人身安全。下一步，該鎮將持續開展學校及周邊食品安全檢查工作，強化重點環節治理，加強食品安全知識宣傳培訓力度，讓學生吃得安全，讓家長看得放心。