1948年，Fred Douglas Laing創立了威士忌裝瓶公司Douglas Laing＆Co。Douglas專注於挑選和發佈一些特別的蘇格蘭威士忌。 他們從蘇格蘭威士忌的所有產區中挑選最好的威士忌，通常是最稀有的蘇格蘭威士忌，然後按照蒸餾師的要求將它們裝瓶，即高酒精濃度，無著色、冷卻過濾。
道格拉斯的裝瓶風格一向比較大膽，看著酒瓶的包裝風格便可知了。
這樣的▼
再看看酒盒▼
然而這家特立獨行的裝瓶公司要開設新酒廠了，毫無疑問這是個值得興奮的消息，相信很多威友對此充滿期待。
道格拉斯·蘭恩公司（Douglas Laing＆Co）在本月提交了新酒廠的規劃申請，並公佈了新酒廠的名字——Clutha。
“Clutha”在蓋爾語意為克萊德河（蘇格蘭的第三長河），位於格拉斯哥的太平洋碼頭開發區。
道格拉斯在2017年7月首次公佈了新釀酒廠的建築計劃，那時候還未獲得許可證。新酒廠預計將在2019年秋季開業。
▲Clutha
Douglas Laing＆Co的首席執行官Chris Leggat表示， 蘭恩家族1948年在格拉斯哥成立了混合和裝瓶廠。新酒廠在River Clyde（克萊德河）南側建立也延續了蘭恩家族的歷史淵源。
他補充道，道格拉斯·蘭恩與格拉斯哥和克萊德河有著悠久的聯繫，公司的核心酒廠都位於這座城市。
“新的釀酒廠位於克萊德河畔，它將我們帶回公司的核心區域。經過深思熟慮，我們決定採用這個名字，體現了我們對酒廠的地理位置引以為豪。
這個太平洋碼頭開發項目佔地7.5英畝，耗資3000萬英鎊（約人民幣2.6億元），內設有辦公室、餐廳、酒吧和咖啡館，Clutha酒廠位於中心，是格拉斯哥的第四家酒廠。
這座價值1070萬英鎊（約人民幣9500萬元）的酒廠建築將成為道格拉斯獨立裝瓶廠的總部，建築內包含威士忌裝瓶大廳、遊客中心、威士忌儲藏室、酒吧和小酒館。
Clutha酒廠旨在生產“專業、高端”，且具有濃郁雪莉風味的單一麥芽威士忌，與傳統的低地風格威士忌大相徑庭。新廠預計將創造41個工作崗位，大約是Douglas Laing＆Co現有員工的三倍。由此可見，新酒廠的地位及其重要性。
威友們不妨期待一下，明年道格拉斯新酒廠會給威士忌愛好者們帶來什麼驚喜~~
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