湖北這家149年曆史的"三高"酒廠,每年10月開始封酒

悠悠華夏,源遠流長。

人文始祖,天生地長。

炎帝神農,烈山赤光。

謀定谷地,兢兢墾荒。

制耒作耜,植谷種糧。

經年稼穡,終為糧倉。

日中而市,久久成釀。

祭天祭地,天地和光。

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谷城因炎帝神農“種植五穀”而得名,地處漢水中游的千年古鎮石花,是一個釀造美酒的理想之地。


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相傳5000多年前,神農自隨州至薤山在此嘗百草、植五穀耕而作陶,陶以盛酒,石花酒是“五穀之源”釀製而成,是真正的五穀之源酒。


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1870年,清穆宗同治九年,石花酒業的前身——黃公順酒館創始人黃興廷,第一次把上好的20壇原漿酒封壇入地窖,並約定每20年一輪迴後取出。之後的每年農曆的九月下旬,石花酒業都將新釀的石花上好原漿隆重入窖封藏,陳釀霸王醉玉液閃亮超濾罐裝。


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經過20年窖藏的霸王醉酒,度數由原來的76--78度,降低為70度,品質更純正,口感更綿柔,被知名評酒專家稱為國內品質最高、價值最高、度數最高的白酒。


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今年的出酒節,石花酒業舉行隆重的祭祀典禮,“黃公順酒館”第五代傳人黃德強帶領公司人員祭祀神農炎帝,讚頌炎帝“嘗百草、植五穀”的偉大功績。


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同時,石花酒業還甄選了1999年封藏、窖藏20年的10壇100斤裝霸王醉原漿酒,邀請10位嘉賓為酒罈啟封。


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國家級品酒師、石花酒業質檢部部長盧敏帶領大家共同品鑑窖藏20年的霸王醉原漿酒,嘉賓們遵循“靜己心、觀其色、聞其香、抿其味、品其妙”的五步品鑑法細細品嚐後,一致認定:霸王醉酒無色、清亮透明,清香純正,醇甜柔和,自然諧調,餘味爽淨。


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活動期間,石花酒業還推出新品——霸王醉“館藏1870”。據營管總部總經理助理兼市場部部長楊海宏介紹,霸王醉“館藏1870”是石花酒業向中華人民共和國成立70週年獻禮之作。


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