306健康管理
嚴控糖的攝入，很多人認為只要把那些嚐起來甜的食物戒掉就行了。事實上，很多嚐起來並不太甜、名字也沒有相關信息的食物，也是儲糖大戶。
番茄醬
美國康涅狄格學院的實驗證實：高糖、高脂食物，的確會讓人上癮，而且糖比脂肪更容易讓人成癮。
除了糖果、各種甜食、水果等吃起來很甜的食物外，譬如超市中最常見的番茄醬（跟純番茄醬不同，是加糖、油等加工而成）。在此類產品的配料中，除了水和番茄泥，含量最高的就是糖了，一般在15%～25%，最高可達30%以上。
番茄醬中的番茄紅素，確實比較豐富，但也不建議多吃。
速衝糊粉
超市賣的速衝糊粉，也是含糖大戶。因為單純的谷、豆等磨成的粉，口感不佳，甚至有一種五穀雜豆特有的“土腥味”。
因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速衝糊粉類食品中，往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中，糖甚至排在配料表的第一位，購買時一定要多注意。
酸味零食
如山楂片、話梅等酸味零食，本身有機酸含量豐富，口感較酸，加工中需要加入大量糖，口感才能酸甜適宜。
有的山楂片中的糖，含量高達70%～80%；而話梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次於梅子。
紅燒魚、魚香肉絲
紅燒肉、魚香肉絲等其實都是高糖食物。很多人做菜喜歡用糖調味，尤其是餐館裡的廚師更是喜歡大量用糖提味。
一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲，大概加糖25~30克。紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
此外，一些加工肉製品，如肉乾、肉脯裡，也含有不少糖。
獼猴桃、柚子
讓人意外的是，獼猴桃、柚子居然比西瓜的含糖量高。
別看西瓜吃起來甜，其實含糖量僅為4.2%；而獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。
含糖量在9%~13%之間的水果，還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。
（編輯組成員：賈海英、趙淼、楊樂冰、車承華、王珍、孫麗麗
美編組成員：張俊、車承華）
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