近日，京東聯合南都共同打造的JDND消費指數之《2018大閘蟹中國市場消費報告》。（以下稱《報告》）正式對外發布。《報告》顯示，今年吃貨們的“購蟹力”持續爆表，80、90後不負眾望地成為了大閘蟹消費主力軍，而小鎮居民竟然逆襲成功，在大閘蟹身上的消費遠超其他人群。
80、90後“購蟹力”爆表
在購買大閘蟹這件事兒上，男性消費者更願意為了吃好蟹而多花錢。從今年的銷售額來看，男性用戶購買大閘蟹的消費金額已經進入“高速增長”階段，看來姑娘們要加加油了。
不同年齡段人群的“購蟹力”及消費特徵也有所不同。數據顯示，26-35歲的消費者已經成為大閘蟹消費市場的“中堅力量”，這些人購買大閘蟹的消費金額明顯高於其他年齡段用戶。此外，80、90甚至00後在購買大閘蟹時還喜歡關聯購買蝦類產品，由於大多數80、90後已經進入職場或是組建家庭，他們還會順帶買海產禮盒以及嬰幼兒奶粉、沙發等產品，可謂既愛吃又顧家。
比起年輕人專注於“吃”，60、70後在網購大閘蟹時則顯得比較謹慎，36-45歲的消費者購買大閘蟹的消費金額增速逐年平緩提升，這個年齡段的女性用戶更顧家，在購買大閘蟹時多會挑選居家生活類商品一同下單；雖然56歲以上人群的消費金額較少，但他們在購買大閘蟹的同時還喜歡順便購買黃酒，更加懂得搭配和享受生活。
小鎮居民“消費升級”趨勢明顯低線城市正“覺醒”
消費升級背景下，低線城市和鄉鎮地區成為拉動“大閘蟹經濟”發展的新動力。數據顯示，從2017年開始“小鎮居民”購買大閘蟹的消費金額高速增長並反超白領成為TOP1！從職業來看，教師、工人及公務員的消費金額增速也在逐年提高。
打開地圖看吃貨，北京、廣東、江蘇、浙江地區常年穩居大閘蟹銷售額榜單前列，但與去年不同的是，今年廣東反超北京成為大閘蟹銷售額最高的地區，而在銷量排行榜TOP10的地區中，東北那嘎達的遼寧首次上榜。
一線城市對於大閘蟹的需求雖大，但低線城市的大閘蟹上銷量增速卻遠超一線城市，可以說正處於“覺醒”階段。而從區域角度看，東北和西部地區的潛力也十分巨大，數據顯示，今年大閘蟹銷量同比增長幅度較大的前五地區分別為遼寧、河北、新疆、重慶、吉林。
一方水土養一方蟹，各個湖區的大閘蟹各具特色、風味不同，但各年齡段用戶對其評價都圍繞在“美味可口”、“味道好”、“價美物優”等方面，其中16-35歲的青年女性群體還比較在意物流的配送速度，會給出“閃電送達”的評價，而36-45歲的女性用戶還會在意大閘蟹的包裝是否精美。
今年吃蟹季，京東生鮮在品質把控、物流配送、服務保障等環節全面升級，為消費者打造了品質更好、配送更快、售後無憂的極致購蟹消費體驗。此外，消費者的購蟹渠道也不侷限於京東生鮮，京東之家、7FRESH、聯動商家的線下自提等8種渠道都有大閘蟹活蟹或卡券銷售，滿足消費者隨時隨地、隨想隨買的購蟹需求。
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