黃瓜在生長髮育過程中，外界條件的適宜與否，往往可以通過植株長相反映出來。不良的環境條件可能引起植株生長異常，但異常的長相還可能是由於病蟲害引起的。所以，能夠正確地判斷植株的各個時期的長相，找出異常植株產生的原因，對制定正確的措施加以調整，從而保證黃瓜健壯生長和豐產有著十分重要的意義。
苗期2葉1心至結瓜期
條件適宜，幼苗的生長正常時，莖與葉柄之間夾角約45度，葉片展開呈水平狀，先端稍尖。葉柄短，葉脈粗，邊緣缺刻較深。條件不適宜時可能出現以下異常。
1.葉片與葉柄葉片與葉柄夾角小，葉脈間葉肉隆起，葉片發皺，葉色黑綠，葉面積小，多為夜溫過低引起的。莖葉與葉柄夾角小，葉柄呈直立狀，葉片與葉柄夾角大，葉柄長，葉片大而薄，葉緣缺刻小，幾乎呈圓形葉，此乃夜溫高造成的。
2.葉柄與莖葉柄與莖夾角大，節間短，莖和葉片生長均受到一定抑制，從而使葉面積變小。肥料過多或連陰天光照不足，都可能促成上述長相。主莖筆直伸長，莖和葉柄夾角小，葉柄稍直立，但葉柄並不長，葉色發淡，這是由於水分多而肥料不足，植株單靠水分維持生長的長相。其葉柄短是與夜溫過高引起類似長相的最主要的區別點。
3.葉片葉片萎蔫，灌水後即可恢復。除展開葉夾角稍大外，其長相與正常株無多大區別，這是土壤過乾的結果。若土壤過溼時，其展開角度明顯變大。
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