日前，德國一家餐廳啟用了“少兒不得入內”政策，規定每天下午5點後拒絕14歲以下兒童進入餐廳用餐，以保證成年人一個安靜的用餐環境。
這一規定在今年8月13日生效以來，引發了不少議論。
這家名為Oma's Kueche（外婆廚房）的德式傳統餐廳位於德國北部波羅的海沿岸的島嶼呂根（Ruegen），開業已有11年時間，這裡坐擁北海的靜謐風景，是許多當地人和遊客最愛的餐廳之一，在旅遊網站Tripadvisor上的網評星級為四星半，得到了絕大多數顧客的好評和推薦。
然而在今年7月份，由於店內的一幅古董畫被到店用餐的孩子故意毀壞，老闆決定今後在晚餐時間都不準兒童入內。
事實上，據老闆反映，孩子們通常在用餐時都不太老實，例如打鬧、喧譁、亂扔食物、爬上爬下等，而家長們往往睜一隻眼閉一隻眼，或控制不住自己的小孩，這樣會給其他用餐的顧客造成困擾，毀掉了別人美妙的晚餐時間。
餐廳的“少兒不宜”政策實施以來，老闆收到了超過1200封郵件，顧客們紛紛表示支持和讚賞，更有人表示這一做法實屬“久違了”。
因為人們來此用餐，看重的是餐廳靜謐優雅的環境，想要跟重要的親人朋友一起共進晚餐，如果被孩童們此起彼伏的尖叫喧譁聲滋擾到，確實會大煞風景。
雖然也有一些評論說餐廳此舉涉嫌年齡歧視，但德國旅遊部門和酒店餐廳協會的負責人卻明確表示：
餐廳有權決定接待什麼樣的客人，所以這家餐廳拒絕兒童入內晚餐，是完全合法依規的，正如餐廳不準顧客在室內抽菸一個道理。
事實證明，這家餐廳謝絕兒童之後，生意不降反升，蒸蒸日上，每天晚餐期間的顧客人數增加了50%以上。
這則消息一出，德國其他地方的餐廳也紛紛效仿，頻頻點贊。
這一做法之所以在德國得到廣泛支持，是因為德國有一套非常嚴格的傳統用餐禮儀，從餐具和杯具的擺放，到上菜的順序，再到人們的坐姿和吃相，都有十分詳細的規定。
例如用餐時要保持安靜，不能看手機，使用刀叉時不能碰撞到碗碟併發出聲響，嘴裡有東西時不開口說話，保持上身筆直，不能彎下身子吃，雙臂儘量貼近身體，總之就是不能影響到旁邊的人。
德國人十分重視用餐的時光，認為用餐不僅僅是為了填飽肚子，而是和家人朋友團聚度過美好時光的機會，也是一種非常重要的社交方式，所以吃飯時必須專心致志，安安靜靜。
當然，這也是講究時間和場合，他們在啤酒節時也非常瘋狂，喝啤酒、唱歌跳舞，越熱鬧熱好。
該嚴謹時必須嚴謹，該灑脫時盡情灑脫。
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