秋天是豐收的季節
很多水果經歷了夏季高溫的“歷練”
已經準備好
在這個秋天向大家say hi了
但···
我們的身體
真的準備好接受“問候”了嗎?
其實,秋季人們的腸胃比較敏感
它不僅要調整好夏季的冰涼節奏
也要為迎接寒冷的冬天做準備
我們支招讓您在秋天“放肆”吃水果
吸收各種營養
還不會讓您腸胃不適
But
我們說的可不是新鮮水果
而是水果的多種吃法
蒸、煮、炸、燉......
樣樣有!
1
金秋蘋果煮著吃
潤腸又通便
蘋果中含有豐富的營養素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等,蘋果加熱後,膳食纖維果膠得以軟化,軟化後更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
小貼士:建議蒸煮時間不宜過長,否則容易破壞其中的維生素,也不要削皮,以免有效成分流失。
2
小小棗兒好
巧吃無煩惱
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。但因為棗黏膩,不易消化,多吃會影響食慾和消化功能,造成腸胃不適。不過蒸棗就容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
小貼士:對於氣血虧虛、肝腎不足者,可將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
3
香蕉煲粥
甜甜蜜蜜潤腸道
香蕉包含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素E;除此之外,它還富含鉀、鋅、鐵等礦物質。如果已經厭倦了普遍的香蕉吃法,不如嘗試一下煲粥吧!做法是取香蕉3根,糯米100克,冰糖適量。將香蕉去皮、切成丁,將糯米放入開水鍋裡燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
小貼士:香蕉粥可以清熱潤腸,是和胃健脾的不錯選擇。
4
蜂蜜柚子茶
好喝又營養
柚子是秋季最當時的水果,中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子甜度低,咳嗽痰多的人喝點蜂蜜柚子茶是不錯的選擇。做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下來,柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時,放涼後加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
小貼士:暴飲暴食後,喝一杯柚子茶,可幫助消化、減輕腸胃負擔。
怎麼樣
新技能get了嗎
快給自己和家人做一些吧
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