2018年博山獼猴桃熟了!關於博山源泉碧玉獼猴桃的那點事

博山“碧玉”獼猴桃果肉翠綠,晶瑩剔透,如同翡翠,故名“碧玉”。 該品種酸甜爽口~清香宜人~風味獨特~細膩多汁,享有極高的知名度,贏得了“博山獼猴桃就是有點甜”的美譽。

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2018年博山獼猴桃熟了!關於博山源泉碧玉獼猴桃的那點事

博山源泉鎮位於世界三大生物資源最佳優生區域魯山北麓、淄河上游,全鎮森林覆蓋率達56.5%,是淄博市特級水源保護地,優質的水源、科學的管理、清潔的空氣、合適的溫度、肥沃的土壤、優美生態環境、獨特的地形和獨特的小氣候使該鎮成為山東省種植獼猴桃的最佳區域。

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自博山1987年首次引進獼猴桃試種以來,在得天獨厚的生態環境培育下,經過科技人員和廣大桃農近30年的不斷改良,逐漸形成了獨特的品質和口感,培育出了自己的品種博山“碧玉”獼猴桃;富含人體所需的17種氨基酸和鈣、磷、鐵、硒等多種礦物質,平均可溶性固形物含量12.6%,維生素C含量378mg/100克,總糖含量(主要為果糖)17.8%以上。

2012年國家工商總局為源泉獼猴桃頒發了“博山獼猴桃”國家地理標誌證明商標。2013年,山東省林科院淄博分院專家正式將其命名為博山“碧玉”新品種,第十屆中國林產品交易會上,博山獼猴桃獲金獎,2015年評為全國一村一品示範鎮,2016年評為淄博市知名農產品區域公用品牌,博山“碧玉”成為中華獼猴桃品系的新明星。

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源泉“碧玉”獼猴桃為什麼那麼甜?


一是清潔的空氣。

這裡地處魯山景區,遠離城市和工業基地,森林覆蓋率達88%,植被茂盛,空氣乾淨、溼潤。

二是優質的水源。

這裡是淄河的源頭,地表水和地下水豐富,是淄博市水資源保護地,水質原始狀態良好,各種礦物質豐富。

三是合適的溫度。

這裡屬溫帶大陸性季風半溼潤氣候,大陸度為61.3%。海拔較高,氣候涼爽,受魯山山脈的影響,氣候呈典型的“逆向型氣候”。光熱資源豐富,年平均氣溫12.8℃,年日溫差平均18.7℃,年平均日照時數2607小時,大於10℃的作物生長期185天,大於10℃的有效積溫4350℃,無霜期207天。年平均降水量為716mm。

四是肥沃的土壤。

源泉表土質地為中壤和輕壤,土層深厚,通透性好,保肥、保水能力強,鉀元素含量高,酸鹼度為弱酸性,也是種植獼猴桃最適宜的土壤。

五是獨特的地形。

這裡周圍環山,擋住了寒風、乾熱風,並且周圍衝擊下來肥沃的土壤,為獼猴桃的生長提供了良好條件。

六是科學的管理。

自從引進種植獼猴桃,這裡的農民就自發組織起種植協會,始終堅持了科學種植、生態管理、定期培訓、廣泛交流,促使源泉獼猴桃的品質不斷進化完善。

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博山源泉獼猴桃品牌形象

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